人的幸福就是身体的健康，但是由于现代社会环境的恶劣，社会压力的加大，各种疾病也在逐渐地发生。特别是人们不注意健康的饮食，食道癌的问题现在日益严重。如果患上食道癌吃什么食物好呢？什么食物才能有效地辅助疾病快速地痊愈？食道癌的饮食护理应该怎么做比较合适？
食道癌首要要注意的是，饮食方面的护理对疾病的痊愈十分的重要。一定要避免刺激性食物，不然会导致食道痉挛引起身体不适。食物一定要清淡可口，色香味俱全，油腻、甜食是大忌，可以适当的食用些酸性食物增强食欲。避免吃冷食，如放置较长时间的冷面条、牛奶、蛋汤等。
因为，食道狭窄部位对冷食刺激十分明显，易引起食道痉挛、恶心、呕吐、疼痛等，对食道的痊愈有极大的刺激和阻碍。食道癌会发生吞咽困难，进食的话建议以半流食和全流，饭菜细软，容易消化和吸收，注重半流食和全流的质量，要做到营养丰富。
或者可以把所有的东西打成浆糊进食也可，素膳及混合奶等饮食，所含的营养成份与正常饮食相似，但是又不会伤害食道，是极为巧妙聪明的饮食护理手法。而以上的食物可根据病情和个人的饮食习惯自行配制多种配方。
