主题:银耳百合甜品
食材:百合、银耳、莲子、枸杞、冰糖
做法:
1、先把食材都洗干净先哈
2、银耳、莲子洗好之后用清水浸泡着
3、泡好的银耳剪掉根部以及减小一点
4、泡好的莲子要去芯
5、银耳可以先入锅,倒入适量清水,大概煲一个半小时
6、洗干净的百合要先分成小片以备用
7、银耳煲好之后就把莲子放进去一起煲
8、待到莲子差不多软的时候就可以把百合喝枸杞放进锅里了,大概煲多15分钟就可以下如适量冰糖,出锅啦
39食神提醒:
银耳具有补肾益胃、滋补美容的功效,可以有效治疗虚劳咳嗽;百合则可以养心安神,对季节性疾病有一定的防治作用。
百合银耳具有滋阴润肺的功效,这款甜汤特别适合干燥的冬季饮用。