在这个谈“癌”色变的年代，很多人一听到癌症这个词就战战兢兢，癌症的危害性是众所周知，癌症的发生，与我们的生活习性，饮食习惯以及环境息息相关。其中，长期喝烫水也可能会致癌。那么，为什么长期喝烫水易致癌呢？
长期喝烫水易致癌的原因
人们经常饮用很烫的茶水是会增加患食道癌几率的。造过烫的茶水会长期损伤食道黏膜细胞，从而引起细胞的异常增生，进而引发食道癌的出现或加重。在食管里，有三个娇弱的部位容易癌变——食管入口、食管和左支气管交叉处、食管通过膈肌的食管裂孔处。这三个部位有一个共同点——都是食管里狭窄的部位。食道并不是像水管一样从上到下都是直的，过烫的食物在经过这些狭窄的部位时，难免会和他们亲密接触，烫伤这些部位的黏膜。受伤的黏膜上皮会破损，严重者会溃烂、出血。
热饮超过65℃可能致癌
食管黏膜正常耐受温度为40℃~50℃，如果超过65℃危害更大，可能造成损伤、溃烂等问题。经常饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食道癌的风险。
虽然黏膜皮有自我修复功能，但长期反复刺激会让黏膜产生长期损伤，进而可能诱发癌症。专家建议，平时少喝65℃以上的热茶或咖啡，有吞咽困难、持续消化不良或烧心，刚吃完饭就感到反胃等症状时要及时就医。
