早期胃癌患者的五年生存率高达90%，但如果发现得不及时，到了胃癌晚期，五年生存率则会降至15%左右。因此避免这种疾病，要从根本上来预防，这样我们就要了解胃癌的病因是什么？
1、幽门螺旋杆菌（HP）感染
这是种主要分布在胃粘膜组织中的细菌。幽门螺杆菌一定会引起慢性活动胃炎，但除了少部分人会消化不良、溃疡、患恶性肿瘤，70%的患者都没有症状。
2、喜吃高盐、烟熏、油炸、烧烤类食物，常吃剩菜剩饭
从全球范围来看，胃癌在东亚地区尤其高发。过量摄入的食盐，直接损伤胃表面黏膜，引起胃粘膜细胞改变，导致胃酸分泌异常。除此之外，高盐分还可以协同幽门螺旋杆菌，促进胃癌的发生。
3、抽烟喝酒——中年男性居多
抽烟百害无一利已是共识。烟中含有的尼古丁、亚硝胺等致癌物质，除了会引起胃癌，还可能诱发肺癌、膀胱癌、口腔癌等多种癌症。
4、生活不规律，爱熬夜
一般来说年龄越大，患胃癌的比率越高，但近些年35岁以下年轻患者的人数却增加得很快，熬夜可以引起内分泌系统和免疫系统紊乱。
除此，作息不规律会影响饮食，夜宵多是油腻刺激的食物，工作了一 天的肠胃得不到休息，滞留在胃里刺激胃液大量分泌，久而久之，会造成胃粘膜的糜烂、溃疡。
