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美国农业部:美国的疯牛病风险仍然很低

2020-06-29 18:03:07来源:

有关感染牛的新信息

德黑文说,记录显示,这头被感染的母牛在华盛顿被屠杀时已经六岁半了。奶牛死亡前有三头犊牛。一头小牛出生后不久就死了,另一头在同一个牛群中,第三只在华盛顿的另一个牛群中死亡。

官员们说,所有后代都受到华盛顿州的命令,以协助调查,而不是防止这种疾病的传播。

疯牛病或疯牛病不是传染性疾病,不会在动物之间传播,也不会在动物之间传播。相反,主要的传播途径是通过进食含有被感染组织(如大脑或脊髓组织)的牛产品。

DeHaven说:“即使我们跟进了这三头小牛,母体传播-从母牛到后代的传播-也是一种罕见的传播方式,”“为了保持国际上对我们实际上已经掌握好局势的信心,小牛出于谨慎考虑而被搁置。”

什么是疯牛病?

疯牛病或牛海绵状脑病(BSE)是一种可传播,缓慢进行,退化和致命的疾病,会影响成年牛的中枢神经系统。美国农业部每年检测这种疾病的动物约有20,000只。

研究人员认为,引起疯牛病的传染原是通常在细胞表面上发现的一种蛋白质,称为a病毒。由于仍然未知的原因,这种蛋白质被改变成为疾病的产生。

疯牛病会影响人类吗?

据信人类版本的疯牛病称为变种Creutzfeldt-Jakob病(vCJD),是由于进食感染了疯牛病的牛的神经组织(如大脑和脊髓)引起的。因此,USDA要求从无法行走的牛身上清除所有神经系统物质-这表明可能存在神经系统问题。这些牛产品不进入美国食品供应。美国农业部认为,这种做法可以有效地保护美国公众免受vCJD侵害。根据CDC,在美国尚未发现vCJD病例。

话虽如此,重要的是要弄清变异型克雅氏病与另一种称为经典克雅氏病的疾病之间的区别。全世界每年发生经典CJD的发生率是每100万人中有1-2例,包括在美国和从未发生过疯牛病的其他国家/地区。它与食用受疯牛病影响的牛的神经组织没有关系-素食者和食肉者都死于经典克雅氏病。

是否可以通过在美国购买食物来获得vCJD?

这种情况极不可能发生。为了防止疯牛病进入该国,自1989年以来,联邦政府禁止从已知存在疯牛病的国家进口某些类型的活体动物。该禁令包括用于人类,动物和宠物食品的肉类产品。

用牛副产品生产的其他产品呢?

FDA停止了含有来自发现疯牛病的33个国家的动物或有感染风险的动物的含有牛材料的化妆品和膳食补充成分。

卫生官员担心疯牛病多久了?

自1986年以来,疯牛病就一直备受关注,当时该病在英国的牛群中首次报道。1993年1月达到高峰时,每周发现近1,000例新病例。

还有哪些其他国家报告了疯牛病病例?

在奥地利,比利时,捷克共和国,丹麦,芬兰,法国,德国,意大利,爱尔兰,日本,列支敦士登,卢森堡,荷兰,北爱尔兰,葡萄牙,斯洛伐克,斯洛文尼亚,西班牙的本地出生的牛中也证实了该病和瑞士。

尽管最近取消了该禁令,但加拿大也被添加到了限制进口的国家清单中。现在允许从加拿大进口低风险肉类产品。