朝正确方向的超大移动
营养学家和批评家对麦当劳的举动表示欢迎，并敦促其他快餐连锁店也效仿麦当劳。
公共利益科学中心（CSPI）执行主任迈克尔·雅各布森（Michael F. Jacobson）表示：“麦当劳通过停止销售“超大型”薯条和汽水朝着正确的方向迈进。新闻发布。“我希望这表明该公司正在更加关注肥胖，心脏病和其他饮食相关疾病。麦当劳的竞争对手应立即效仿，并开始正常调整其最大菜单项的大小。”
专家说，减少份量是帮助人们控制快餐饮食习惯的良好开端。
WebMD减肥诊所营养总监RD凯瑟琳·泽尔曼（Kathleen Zelman）说：“逐步淘汰超大型薯条和饮料是一个好举动，因为它吸引了很多人，因为它是一种如此便宜的选择。”“但是就健康和卡路里而言，这是一个非常昂贵的选择。”
但是他们还说，该公司可以做的不仅仅是缩小份量以提高菜单选择的营养价值。
“如何用全麦面包，更多蔬菜和小胡萝卜代替炸薯条作为补充营养呢？”塞尔曼说。
此外，雅各布森说，他对此表示怀疑，因为麦当劳上一次在2002年发表重大声明，关于通过承诺从其食用油中消除堵塞动脉的反式脂肪来改善食品的营养含量，该公司后来推迟了该计划。 。
