低碳果壳
Slim-Fast研究人员发现，在低碳水化合物饮食中：
几乎一半（46％）的人相信，只要减少碳水化合物而不减少卡路里，他们就能减肥。超过一半的人（52％）认为他们可以减肥，并且可以通过减少碳水化合物而不是减少卡路里来长期保持体重。
三分之一（34％）认为他们不需要控制份量。
超过一半（55％）的人不必担心在饮食中获取所需的所有必需营养素。
不要害怕土豆
“低碳水化合物现象是不幸的，” WebMD减肥诊所的“食谱医生” Elaine Magee说。“一些真正好的健康食品被禁止。你不能剥夺自己。您不能简单地禁止那么多食物。这不健康。而且它在减肥方面不起作用。”
为了减肥，“您只需明智地选择，在饮食中保持平衡，” Magee说。“我们”失去了吃水果，蔬菜，粗粮，豆类的想法。猜猜是什么-这些是碳水化合物，我称之为“智能碳水化合物”。他们是很棒的食物！
马吉说，我们还需要遏制食欲。
只在我们饿的时候吃。当我们感到舒服时就停止进食，直到塞满为止再继续。
Magee告诉WebMD：“当您在塞满之前停止进食时，您最终会吃掉适量的食物。”“如果您出于正确的理由进餐，您确实会相当快地感到舒适。然后，您最终会在白天少食多餐。那就是帮助我们减肥的原因。
“此外，从我们的生活中砍掉这么多食物的乐趣在哪里？”马吉问。“我们需要在饮食中体验快乐，但同时将健康放在首位。我个人无法从饮食中消除糖和加工过的碳水化合物-糖或一些白面粉产品。但是我少量食用。健康的生活方式就是要找到平衡点，在这里您可以进行调整。”
薯片，炸薯条，冰淇淋：她说：“许多人认为高碳水化合物食品存在问题，无法控制饮食量。”“嗯，不仅仅是碳水化合物是问题所在，还包括脂肪和碳水化合物-这种结合杀死了我们。土豆没什么问题-直到将它炸成脂肪为止。土豆的纤维和维生素C含量很高。我们需要提醒自己。”
