2007年9月26日-美国众议院周三呼吁制定更严格的新标准,以保护暴露于爆米花工厂中食用调味剂的工人。
立法者通过了一项法案,迫使联邦监管机构制定快速法规,以加强对使用二乙酰工作的员工的健康监测和保护。这种化学物质有助于使微波炉爆米花有黄油的味道,与工人中一种罕见但可能致命的肺部疾病有关。
该法案要求劳工部在三个月内收紧二乙酰基暴露标准,这比联邦法规通常生效的速度快得多。
众议员说:“我们现在需要一个紧急标准。”林恩·伍尔西(Lynn Woolsey)(美国加利福尼亚州立大学)告诉WebMD。“数百名工人受到了这一影响。”
二乙酰与闭塞性细支气管炎有关,这种疾病的特征是破坏了肺的小空气通道。
领先的微波爆米花制造商曾表示,他们计划停止使用二乙酰基,但这种成分也存在于其他加工食品中。
该法案已通过260-154,还要求公司制定保护计划,包括使用呼吸器,以保护工人。
环境保护局即将发布一项研究,该研究可以开始帮助确定家庭烹饪过程中二乙酰烟雾是否构成危险。该研究正在研究蒸煮过程中爆米花释放的化学物质的水平。
参议院尚未对该法案采取行动。
代表杰夫·弗莱克(R-Ariz。)周三对该法案投了反对票。他说:“国会无法在这里诊断问题。”
他说:“如果爆米花出问题了,那么奥维尔·雷登巴赫尔的寿命如何?”