2010年2月26日-召回了两批与正在进行的全国沙门氏菌爆发有关的红辣椒碎，并且FDA正在考虑是否召回零售产品。
FDA已经确认了在罗得岛州丹尼尔国际公司采集的红辣椒样品中的沙门氏菌污染。丹尼尔的香肠曾与沙门氏菌的爆发有关。
尚不清楚红辣椒中的沙门氏菌是否与蒙得维的亚毒株相同，该病已使44个州和哥伦比亚特区的至少238人患病。在调查这次疫情时，疾病预防控制中心发现，另一种沙门氏菌，即沙芬堡菌株，也在美国引起食源性疾病。
未打开的容器被发现被沙门氏菌污染，是由纽约布鲁克林的Wholesome Spice制造的。结果，该公司召回了在2009年4月6日至2010年1月20日期间出售的所有25磅重的碎辣椒粉盒。
这些大盒胡椒已分发给整个东北地区的批发供应商。他们没有以零售水平出售。FDA发言人Sebastian Cianci告诉WebMD，该机构正在与Wholesome Spice合作，以识别获得召回产品的客户，并确定是否有必要召回零售产品。
尽管蒙得维的亚沙门氏菌爆发没有死亡报告，但约有四分之一的受害者已经住院治疗。
FDA的调查最初是在Daniele香肠工厂的黑胡椒的开放容器中发现沙门氏菌的暴发菌株。但是密闭的黑胡椒容器的测试是阴性的，这表明这种形式的胡椒在打开后在工厂受到了污染。
在健康的人中，沙门氏菌通常会引起发烧，腹泻（可能是流血的），恶心，呕吐和/或腹痛或抽筋。沙门氏菌进入血液并引起威胁生命的疾病的情况较少见。沙门氏菌可能对年幼的儿童，衰弱的老年人以及免疫系统较弱的人致命。
