维生素E和妇女的COPD风险
阿格勒和她的共同研究人员分析了已经为妇女健康研究收集的数据。这项长期研究工作于2004年结束,重点研究了阿司匹林和维生素E在近40,000名45岁以上的女性中预防心血管疾病和癌症的作用。
在该研究期间,将妇女随机分配到每隔一天服用600 IU维生素E,每隔一天服用100毫克阿司匹林或安慰剂的组。在研究开始时,没有女性患有COPD。
在将近10年的随访中,维生素E组有760例新的COPD报告,安慰剂组有846例,这意味着补充剂组的风险降低了10%。
当阿格勒考虑到许多其他因素(包括吸烟状况,年龄和多种维生素的使用)时,这种效果就会保持。
研究人员发现,即使维生素E降低了吸烟者和非吸烟者的整体COPD风险,但目前的吸烟者患从未患COPD的可能性是从未吸烟者的四倍以上。
阿格勒还研究了维生素E对哮喘新诊断的作用,但发现很少或没有关联。
维生素E与性别差异
维生素E为何能降低女性而不是男性降低COPD风险的确切原因尚不清楚。
但是阿格勒认为,这可能与以下事实有关:人们认为肺细胞优先从HDL或“良好”胆固醇中摄取维生素E,并且“女性倾向于比男性拥有更高的HDL”。
维生素E:多少钱够了?
对于14岁及以上的人,RDA的建议饮食津贴为22.4 IU,每天1,500 IU被认为是最高安全水平。
坚果,种子,植物油和绿叶蔬菜是维生素E的来源。
除了充当抗氧化剂外,维生素E还参与免疫系统的功能以及细胞与体内其他过程之间的信号传递。