FDA今天表示，2010年6月28日-给予动物抗生素以增加食品产量对公共健康构成威胁，应予以停止。
联邦机构说，它有权禁止这种做法，但是它首先发布了“草案指导”，希望食品工业能够自愿做出改变。经过60天的公众意见征询期后，该指南将成为FDA政策。
该指南基于两个原则：
只应给食用动物使用抗生素以保护其健康。所有动物对抗生素的使用均应由兽医监督。FDA副局长约书亚·沙夫斯坦（Joshua Sharfstein）医师在新闻发布会上说：“我们正在看到耐多药病原体的出现。”“ FDA认为总的证据支持这样的结论：使用医学上重要的抗菌药物进行生产是不合适的。”
沙夫斯泰因说，向动物大规模使用对人类健康重要的抗生素是一个公共卫生问题。这样的使用促进了耐药细菌的生长，这些细菌会引起难以治疗的人类疾病。
像人类一样，动物有时也需要抗生素来抵抗或预防特定的感染。FDA表示对此没有问题。
但是生产者经常给食用动物服用抗生素，因为这会使食用动物增加体重或使它们从食用的食物中获得更多的体重。这是FDA希望结束的做法。
沙夫施泰因（Sharfstein）希望，通过提供自愿性准则的根基，行业将避免采用新法规。
“我们不期望明天人们会改变。这是FDA建立原则的第一步，我们可以从这些原则转向其他步骤，例如监督。” Sharfstein说。“这并没有告诉人们该怎么做，而是建立了原则并告诉人们如何实现这些原则。”
