2014年7月23日,星期三(健康日新闻)-美国卫生官员周三报道,许多肥胖和超重的美国儿童和青少年照镜子,告诉自己他们的体重很好。
美国疾病控制与预防中心国家健康统计中心的营养流行病学首席研究员内达·萨拉夫拉齐(Neda Sarafrazi)说:“超重或肥胖与不良健康后果有关,例如高血压,高胆固醇和糖尿病。”
她说:“对体重有误解的孩子不会采取措施控制体重或减轻体重,并减少将来发生健康并发症的风险。”“如果人们准确地感知自己的体重,他们就可以开始控制体重。”
根据美国疾病预防控制中心(CDC)的报告,有34%的西班牙裔美国人儿童和青少年相信自己比他们苗条,例如34%的黑人孩子和28%的白人孩子。
另外,大约81%的超重男孩和71%的超重女孩认为自己的体重是正确的。研究人员发现,在肥胖的男孩中,有48%的人认为自己的体重合适,而在肥胖的女孩中,有36%的人认为自己的体重合适。
基于家庭收入的体重感知也存在差异。与来自较富裕家庭的类似孩子相比,来自较贫穷家庭的肥胖,超重儿童和青少年更有可能认为自己的体重处于适当的水平(分别为31%和26%)。
CDC的数据显示,总体上,大约30%的儿童和青少年误认为自己的体重太胖或太瘦。研究人员补充说,这种误解在男孩(32%)中比女孩(28%)更普遍。
纽约市纽约大学医学中心高级临床营养学家萨曼莎·海勒(Samantha Heller)指出,“体重感知并不像询问孩子如何以当前体重看待自己并将其与CDC体重定义和类别进行比较那样简单。”
她说,有很多因素会影响儿童的看法,包括文化和社会经济规范,媒体以及同伴和环境的影响。
“当我们与儿童和青少年谈论他们的体重时,我们走了一条细线。令人担忧的是,在被标记为错误感知体重的孩子中造成了饮食失调。”
海勒说,一方面,看到许多超重和肥胖的儿童和成人已成为常态。因此,超重的儿童认为自己的体重正常是合理的。她说,另一方面,媒体和社会的影响创造了男孩和女孩都努力实现的不切实际的理想体型。
发言人说:「我们可专注于健康食品,定期运动和正面的自我形象,帮助儿童和青少年达到适当的体重。父母,教育者和照顾者可以自己成为榜样,创造机会来支持和享受与孩子一起健康的生活方式和活动,从而取得进步。
David Katz博士是耶鲁大学预防研究中心主任。他说:“随着时间的推移和跨文化的发展,人们对理想体重的看法存在公认的差异。但是这种变化是关于外观,而不是健康。”
他指出,不幸的是,儿童肥胖是严重健康问题的主要原因,从2型糖尿病到脂肪肝疾病。
“我们需要解决这个问题,并在所有族裔群体中提高对儿童肥胖造成的重要健康威胁的认识。但是我们必须谨慎行事。我们应该赋予人们采取建设性行动的权力,而不应责怪他们或施加任何羞耻感。”卡茨说。
该报告的数据来自2005-2012年美国国家健康和营养调查。
同时,发表在《儿科学》杂志上的最新报告发现,美国儿童和青少年的腰围似乎已经停止扩散。
根据进行这项研究的明尼苏达大学研究人员,从2002年至2012年,基于腰围的大小,肥胖的2至18岁儿童和青少年的比例稳定在18%左右。