2014年7月30日-佛罗里达州的卫生官员正在警告该州海滩的游客，注意今年夏天潜伏在温暖海水中的食肉细菌的威胁。
根据美国疾病控制和预防中心的说法，创伤弧菌在温水中繁殖，如果吞咽会引起胃痛，呕吐和腹泻。疾病预防控制中心说，如果它进入开放性伤口，也会发生“皮肤破裂和溃疡”。
根据美国广播公司新闻，2014年佛罗里达州已有11名佛罗里达人感染了弧菌，其中2人死亡。去年，该州有41人感染该病，其中11人死亡。疾病预防控制中心说，在阿拉巴马州，路易斯安那州，密西西比州和德克萨斯州也发生了类似的暴发。
该机构强调，大多数感染弧菌的人在服用抗生素后会康复，但如果病情变成“食肉”，则可能需要手术甚至截肢。
根据CDC的说法，可以通过使伤口远离温暖的盐水，微咸水或贝类来保护自己免受细菌感染。如果处理生贝类，请穿防护服；彻底煮熟所有贝类，不要让贝类“汁”滴到其他食物上。烹调后不久未食用的贝类应冷藏。
