2019年5月2日,星期四(HealthDay News)-一项新的研究发现,那些偏爱低糖汽水而不是含糖汽水的孩子在一天内不会消耗更少的卡路里。
根据对7,000多个美国儿童和青少年的调查结果,他们每天平均比选择水的同龄人多200卡路里。
专家说,这些发现支持了美国心脏协会等组织已经提出的建议:理想情况下,孩子应该喝水而不是含糖饮料或人工加糖的饮料。
乔治华盛顿大学公共卫生学院助理教授艾里森·西尔维茨基说:“水是最好的,我们应该推广低热量的甜味饮料。”
不幸的是,上周发表的一项调查表明,这可能是一场艰苦的战斗。宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,在任何一天,五分之一的美国年轻人根本不喝水。
话虽如此,最新结果(5月2日发表在《小儿肥胖》杂志上)并不能证明低热量饮料是不好的。
西尔维茨基说,调查结果来自一次调查,因此有未解决的问题。例如,喝低热量饮料的孩子可能已经从含糖品种转变了,实际上消耗的卡路里比以前少。在这种情况下,饮料将产生积极影响。
没有参与这项研究的注册营养师朱莉·斯特凡斯基(Julie Stefanski)提出了另一点。
喝低热量饮料的孩子可能已经是个人偏爱大量食物的人了,父母们正试图做出改变以减少他们的总卡路里摄入量。营养与营养学院。
但是,她指出,有证据表明饮料可以影响食物的选择。
Stefanski说:“在对成年人的一些研究中,已经发现人造甜味剂导致人们渴望更多的甜食。”“这不是自动关联,但是如果您的味蕾总是希望得到甜蜜的感觉,那么白开水可以帮助减少对甜食的渴望。”
在调查中,要求青少年回忆前一天吃过的东西和必须喝的东西。
那些至少喝4盎司水,几乎没有甚至没有含糖或人工甜味的饮料的孩子被认为是水的消耗者。
平均而言,这些孩子一天的卡路里摄入量最低,并且消耗的糖和添加的糖最少。相比之下,喝低热量甜饮料(每天至少4盎司)的同龄人平均多消耗200卡路里的热量。
这使他们与喝含糖饮料的孩子相提并论。(任何被称为无糖,饮食,清淡,低热量或无热量的饮料都被归类为低热量甜味饮料。)
研究发现,另一方面,喝减肥药的孩子在某些方面做得更好。与那些喝加糖饮料的人相比,他们每天消耗的每日糖(包括添加的糖)更少。
因此,根据西尔维茨基的说法,他们的卡路里摄入量相同的事实不一定是一件坏事-如果这些卡路里来自营养食品。
她说:“我们无法查看整体饮食质量。”“我们希望在以后的研究中做到这一点。”
代表低热量食品行业的热量控制委员会表示,这项研究有很多未知数,无法得出结论。
该小组在一份声明中说:“这些结果并没有挑战现有的证据,即低热量甜味饮料是控制体重和减少总体卡路里的许多有用工具之一。”
该委员会解释说,这项研究没有证明因果关系,其他饮食和生活方式因素也没有测量,而且自我报告的结果可能有偏差。
斯特凡斯基说,在决定是否需要喝饮料时,考虑孩子的整体饮食总是很重要的。
但是,她强调,“父母绝对应该避免食用含大量糖分的食物或饮料。”
斯特凡斯基说,如果您的孩子对水不满,可以通过多种方式“爵士乐”-例如加柠檬,或切成薄片的草莓或黄瓜。
她说:“年幼的孩子可以帮助切水果或蔬菜,创造自己喜欢的色彩组合。”