一项新的研究发现,至少在果蝇中,味觉会影响寿命。
密歇根大学的研究人员及其同事进行的研究发现,苦味会降低寿命,而甜味会影响寿命。他们的研究还表明,不能品尝水的果蝇的寿命比其他果蝇长43%。
根据研究人员的说法,味觉下降可能会导致多种生理变化,从而帮助这些苍蝇寿命更长。
不能尝到水的苍蝇可能会感觉到没有得到足够的水,因此开始积累脂肪。这些脂肪以后可以分解以获得水。
斯科特·普莱彻(Scott Pletcher)博士说:“我们知道它们能够帮助我们避免或被某些食物所吸引,但在果蝇中,看来味道还可能对生理状态和健康衰老产生非常深远的影响。”根据新闻稿,来自密歇根大学的研究的主要作者。
在这项研究中,研究人员从果蝇的腿,翅膀和口器中去除了味觉感受器。研究人员发现,去除了口感受体的转基因果蝇比其他果蝇的寿命更长。但是,当去除腿部和翅膀的味觉感受器时,这些果蝇的寿命会缩短。此外,研究人员发现,味觉感受器发生改变的果蝇没有改变饮食。
这项研究由美国国立卫生研究院资助,并发表在《美国国家科学院院刊》上。
研究人员说,需要进一步研究以检验苦味和甜味之间的关系及其对健康的影响。
“我们的感知能力帮助我们驾驭了周围的环境,并剖析了这对衰老的影响,从而塑造了我们的世界,我们可以为改善健康状况的新想法打下基础,” Joy Alcedo博士说。韦恩州立大学生物科学系的其他研究和助理教授。