一项最新研究显示，在子宫内暴露于高脂肪饮食的儿童比健康母亲的儿童终身肥胖和相关疾病的风险更高。
由耶鲁大学医学院和科隆大学的研究人员进行的这项研究发现，高脂饮食的母亲的后代更有可能发生代谢紊乱。他们的研究是在老鼠身上进行的。
研究人员发现，在哺乳期暴露于高水平脂肪的幼鼠具有异常的神经网络和下丘脑改变。
这项研究的共同主要作者，耶鲁大学的塔玛斯·霍瓦斯（Tamas Horvath）说：“我们的研究表明，准妈妈们可以通过在后代的关键发育时期适当控制营养，对孩子的长期代谢健康产生重大影响。”医学。
在这项研究中，研究人员开发了小鼠模型来了解新陈代谢。他们的研究表明，哺乳期高脂饮食的母亲的幼犬大脑异常；下丘脑-与代谢有关的关键区域发生明显变化。这些小鼠还破坏了胰岛素信号传导。代谢途径的改变意味着后代一生都保持超重，并且葡萄糖控制机制受损。
在小鼠中，神经网络在出生时就发育不足。然而，在人类中，该网络在妊娠的第三个月就完成了，这就是为什么研究人员说，母亲们需要特别注意怀孕最后几个星期的饮食
霍瓦斯在新闻稿中说：“母亲可以通过改变食物摄入量来控制甚至逆转其后代对肥胖症和由此引起的疾病的易感性。”“由于妊娠糖尿病经常在妊娠中期出现，因此该结果可能有助于对母亲进行更严格的葡萄糖代谢检查筛查。”
该研究发表在《细胞》杂志上。
耶路撒冷的先前研究表明，肥胖母亲所生的婴儿即使在生命的后期，也有更大的健康并发症风险。另一项研究报道怀孕期间吃薯条与吸烟一样糟糕。
