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肥胖助长温室气体

2020-02-20 11:03:07来源:

一项新的研究发表在肥胖学会的旗舰杂志上,该研究报告说,人们平均体重的增加可能会进一步挑战减少人为二氧化碳排放的尝试。

这项研究表明,肥胖的人通过氧化代谢产生的二氧化碳要比平均体重的人高。具有更高体重的人也需要更多的食物和饮料来生产和运输给消费者。

同样,运输更重的人与增加化石燃料的消耗有关。这种情况最终导致与食品生产和运输过程相关的额外二氧化碳排放。

肥胖症每年造成约700兆吨的二氧化碳排放,约占所有人为排放量的1.6%。

作者强调,至关重要的是,这些新信息不会导致进一步的体重减轻。肥胖症患者已经遭受不良反应和歧视,许多研究已经证明了几种普遍的定型观念。

ConscienHealth的创始人,MBA博士Ted Kyle说:“这项研究使[表面上]我们为使[事物具有挑战性] [显示]肥胖症付出了高昂的代价。”

凯尔补充说,未经治疗的肥胖除了影响人们的健康外,还可能引起环境问题。

与放松相比,体育锻炼还可以释放更多的二氧化碳。然而,新西兰奥克兰大学人口健康学院的博伊德·斯温伯恩(Boyd Swinburn)在这篇论文中评论说,没人会想到为那些为破坏环境而运动的人打上烙印。

丹麦哥本哈根大学的Faidon Magkos解释说,控制肥胖也可能对环境产生有利影响。

Magkos补充说:“这项研究对所有参与肥胖管理的人都具有(必要的)含义。”

研究人员使用体重指数(BMI)的标准测量方法来评估肥胖对环境的影响。肥胖者的BMI大于或等于30 kg / m2,健康体重者的BMI小于25 kg / m2。

计算了过量的温室气体排放,例如二氧化碳,甲烷和一氧化二氮的排放,这些排放是由于氧化代谢增加,食品生产和消费增加以及运输肥胖人群体重增加所消耗的燃料所致。

研究人员说,与体重正常的人相比,肥胖的人每年因新陈代谢的增加而额外产生81公斤的二氧化碳排放量。与体重正常的人相比,肥胖总体上与温室气体排放量增加约20%有关。

他们还发现,每年更多的顶级食品和饮料消费会额外增加593千克二氧化碳的排放量,而汽车和航空运输每年还会产生476千克的二氧化碳排放量。

Magkos说:“协调[普遍存在的肥胖率,总能量摄入和支出以及不同来源的二氧化碳排放量]的数据并不是[轻松的任务]。”Magkos说:“我们[强调]我们的[计算]并非是[准确的],而是足够合理的。

斯温伯恩在论文的评论中说,这些计算为越来越多的文献提供了一些相关信息,这些文献研究了肥胖与气候变化之间的联系。

Swinburn补充说,在肥胖对温室气体排放的贡献很小的情况下,对它们的根本驱动因素采取行动至关重要。