大多数人吃饭都会让自己吃得很饱，尤其是遇到自己喜欢吃的食物，就会吃得特别饱。但其实，这是一种非常不健康的饮食习惯。如果你吃饭吃太饱的话很容易患上胃癌。
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
人的消化系统需要定时休养，才能保持正常工作。如果饱食，上顿的食物还未消化，下顿的食物又填满胃部，消化系统就得不到应有的休养。人体胃黏膜上皮细胞寿命很短，每2—3天就要修复一次，一日三餐之外还常吃夜宵，就使胃黏膜得不到修复的机会。
那么，吃饭吃几分饱才健康呢？一般早餐要吃好，营养要均衡，七八分饱就可以了。中餐要吃饱，充分补充营养，至少八九分饱。晚餐要吃少，以果蔬粗粮为主，六七分饱足以！
