有研究表明，食用麦麸可降低人们患结肠癌的危险性，患有癌前病变型结肠息肉的人若每天吃一点麦麸制品，坚持食用6个月后，可使他们的癌前病变型结肠息肉缩小。少量的麦麸制品，在短的时间内能发挥明显的作用，这表明麦麸有较好的阻止癌症发展的作用。除此之外还有哪些食物能预防结肠癌？
1、多吃高纤维素食物。高纤维饮食可以降低肠癌的患病率。食物中纤维素缺乏可使大便量减少，肠道蠕动减慢，因此肠道内致癌物质的浓度增高，致癌物与肠道壁黏膜作用的时间延长，就容易发生结肠道肿瘤，平时的饮食，应该尽量多摄入蔬菜、水果、纤维素，合理饮食，减少结肠癌的发生。
2、维生素D与钙。补钙不仅能改善骨质疏松，还能预防肠癌发生。有意识通过膳食补钙2～3个月，肠道细胞分裂速度减慢，降低肠癌发生。钙质可吸收和结合肠道中脂肪酸、胆汁酸等致癌物；钙质还会影响细胞生化反应，调控细胞生长，从而起到预防肠道肿瘤的作用。
3、多摄入富含叶酸食物。叶酸是B族维生素之一，流行病学、动物实验和临床资料都提示，增加日常饮食中的叶酸摄入量，提高血清叶酸水平能降低肠癌的发生率。富含叶酸的食物：动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果、坚果。
结肠癌症状是什么？近段时间出现排便习惯改变，及持续腹部隐痛，有时为间歇性，有时表现为持续性，常位于右下腹部。部分患者同时伴有消化道症状，如腹胀或呕吐、反酸、嗳气等症状；大便性状发生变化，如变得稀薄，部分患者还伴有脓血，排便次数增多，粪便隐血检查持续为阳性；部分患者大便带有血液和黏液，易误认为是痔疮发作，从而导致误诊，故必要时应做直肠指诊；腹部可触及包块，半数患者可发现腹部包块，一般可随肠壁蠕动，触诊时可明显感觉质地较硬；消瘦症状：大部分患者短时间出现不明原因的贫血、发热、浑身乏力、体重下降、全身浮肿等症状。
