根据部分大小进行盘碟
Wansink和同事们随机地给他们的客人提供较小或较大的碗和较小或较大的冰淇淋勺。他们没有引起人们对碗或器皿的注意。
碗和汤匙有多大？较小的碗可容纳多达17盎司；大碗是大碗的两倍。较小的勺子最多可以容纳2盎司；较大的勺子可以容纳3盎司。
客人们自助了冰淇淋。然后，该党短暂地变得比社会更科学。
参加聚会的人被要求盯着他们的碗，猜猜里面放了多少冰淇淋。然后，研究人员称重冰淇淋，然后才有人品尝。
余地
大碗组提供的冰淇淋量比小碗组多31％（大碗组为6.25盎司，小碗组为4.77盎司）。研究表明，但他们没有意识到这一点。
Wansink和同事写道：“即使给营养专家一个更大的碗，他们也会在不知不觉中多吃31％的食物。”
研究表明，勺子较大的人比勺子较小的人更倾向于为自己提供冰淇淋，但这可能是偶然的缘故。当最大的勺子把冰淇淋倒进大碗里时，最大的部分来了。
Wansink及其同事指出，不管是否营养学家，人们都倾向于将自己的食物装在碗里。研究人员建议相应地挑选盘子，餐具和器皿。
