家庭膳食与健康
该研究报告了200名5至12岁的哮喘儿童，他们患有持续性哮喘。研究人员对家庭膳食进行了录像，并观察了家庭成员之间的互动方式。
他们发现家庭用餐平均持续18.7分钟，范围为8.3至46.3分钟。大部分互动都分为某种活动，例如起床和回到桌子旁，电话交谈或看电视，或就个人事件进行交流。
结果显示，与那些经常进行大量活动和重症监护的儿童相比，家庭中患有哮喘的儿童花费更多的时间进行交流，尤其是积极的交流，而一起吃饭则更可能遵守其孩子的药物治疗方案，并更好地控制哮喘通讯。
研究人员写道：“进餐时间交谈可能提供了一个机会，可以观察喘息，咳嗽以及检查孩子那天是否服用了药物。”“这些短暂的相遇可能会对孩子的健康产生长期影响。”
