“大惊喜”
“这项研究的新颖和重要之处在于，它检查了多种死亡原因，而以前的大多数纤维和死亡率研究仅集中于心脏病发作和中风，”该研究中心的博士后和临床化学研究员Lawrence de Koning博士说。波士顿哈佛大学公共卫生学院。德·科宁（De Koning）与新研究共同撰写了社论。
他在一封电子邮件中告诉WebMD：“最有趣的结果是膳食纤维对呼吸道疾病和感染具有保护作用。”“这是一个很大的惊喜。效果似乎比心脏病发作和中风要大得多。”
他说：“多吃纤维，尤其是谷物中的纤维，可能与减少死于多种疾病的风险有关，而不仅仅是心血管疾病。”
美国新的饮食指南建议至少消耗一半的全谷物和未精制的谷物。精制过程将除去所有包含纤维的麸皮。纤维的目标是，女性每天25克，男性每天28克，就目前而言，我们大多数人都无法做到这一点。
纽约市西奈山医学院肺病学教授Neil Schachter医师回顾了WebMD的这项新研究。
他在一封电子邮件中说：“这是一项令人印象深刻的研究，但肯定不是确定的。”他说：“数据表明，在这个最初健康的人群中，膳食纤维的摄入量与死亡率显着降低有关，并且男性和女性都有统计学意义。”“这种益处主要体现在以谷物（而非水果）为纤维来源的饮食中。”
Schachter说，这项研究的优势在于规模大和随访时间相对较长。它的弱点包括以下事实：研究人员并不了解与研究参与者有关的所有潜在相关信息，包括疫苗接种史和医疗水平-所有这些都可能影响其死亡率。
