联邦官员本周确定了在美国学校出售的所有食品中脂肪，卡路里，糖和盐含量的下限。
据美联社报道，新的农业部限制措施包括在学校附近出售的小吃和自助餐厅中的“点菜”生产线上从未有过的法规。
新规定适用于全国100,000所学校，允许各州对学生烘烤的销售进行监管。
美联社说，这项法规是国会在2010年通过的一项儿童营养法所要求的，旨在打击儿童肥胖症，并可能导致许多儿童在学校吃的食物发生重大变化。
一些学校确实提供了更健康的午餐菜单和自动售货机选择，但其他学校仍然出售高脂，高热量的食物。由联邦政府补贴的免费和低成本学校早餐和午餐的营养成分已经受到监管。但是，许多学校的午餐室也有“点菜式”产品线销售其他食品，其中许多食品不健康。
美联社报道，根据新规定，那些“单点菜单”产品线将不得不提供更健康的选择，例如低脂汉堡包，酸奶和水果杯。
在新规则下的另一个重大变化将是高热量饮料的禁令。高中只允许运动饮料和汽水（每12盎司含60卡路里或更少）。许多公司已经开发了低热量运动饮料，并且有许多减肥茶和减肥汽水。
据美联社报道，在中小学，饮料的选择将仅限于水，碳酸水，100％的果汁或蔬菜汁以及低脂和无脂牛奶，包括无脂调味奶。
