2014年6月18日，星期三（健康日新闻）-一项大型的日本研究报告称，没有证据表明大豆食品可以预防子宫癌。
大豆食品中含有异黄酮，异黄酮是一种植物来源的雌激素，一些研究表明这种异黄酮可以预防癌症。但是，以前有关大豆食品如何影响子宫癌（子宫内膜癌）风险的研究结果不一致。
这项新研究包括49,000多名日本女性，他们在5年内接受了两次关于其饮食，生活方式，病史和八种大豆食品（包括味o汤，豆腐和豆浆）的食物消耗的调查。
五年后，有112名妇女被诊断出患有子宫癌。但是研究人员发现，食用大豆食品与降低子宫癌风险之间没有关联，该研究于6月18日在BJOG发表：国际妇产科杂志。
研究人员指出，摄入更多大豆食品的女性也吃更多的水果和蔬菜，而且年龄更大，更容易患糖尿病，现在吸烟者或饮酒或喝咖啡的可能性更低。
研究合著者，东京国立癌症中心的岩崎元树博士在新闻发布会上说：“我们的研究发现，摄入大豆和异黄酮与子宫内膜癌的风险无关。”
“尽管亚洲国家子宫内膜癌的发病率要低得多，但发病率一直在上升。我们也知道日本人的大豆食品消费量很高。”
研究人员总结说：“我们需要对更多案例进行进一步研究，以验证这些发现并增加研究基础。”
该杂志副总编辑约翰·索普（John Thorp）在新闻稿中补充说：“对这些结果的确认需要进一步的调查和更大，更多样化的研究。”
