2017年7月17日,星期一(HealthDay News)-一项新的证据评估显示,人造甜味剂在帮助人们减肥和避免与多余体重有关的健康问题方面可能没有许多人想象的有用。
首席研究员梅根·阿扎德(Meghan Azad)说,在七项临床试验中,超过1,000名参与者没有发现阿斯巴甜,糖精,三氯蔗糖和其他人造甜味剂导致任何明显的体重减轻。加拿大温尼伯的曼尼托巴大学儿科学助理教授阿扎德补充说,临床试验被认为是医学研究的“黄金标准”。
同时,来自30项观察研究的合并数据(涉及40万名参与者)表明,人造甜味剂与肥胖症,高血压,2型糖尿病和心脏健康问题有关。观察性研究不能证明因果关系。
这些结果“与这些产品的预期相反”,Azad说。“这应该使人们思考并质疑他们是否真的需要吃这些人造甜味剂。”
然而,卡路里控制委员会反驳说,这一证据审查可能将人造甜味剂归咎于由于饮食不良或其他不健康的生活方式导致的健康问题。该组代表低热量和低热量食品和饮料行业。
理事会主席罗伯特·兰金在一份声明中说:“低热量甜味剂是一种帮助提供无卡路里甜味的工具,可以解决卡路里摄入的一个方面。”“口味偏好是饮食习惯的重要组成部分,但成功的体重管理需要全面的策略。”
兰金补充说,这种策略不仅应解决饮食偏爱,还应解决体育锻炼和医学上的考虑。
为了进行审查,Azad和她的同事对超过11,000篇已发表的研究进行了研究,将其审查范围缩小到7项临床试验和30项长期研究。
研究人员报告说,结合的七项临床试验表明,人造甜味剂对人的体重指数(BMI)没有影响。BMI是根据身高和体重测量的体内脂肪。
同时,这30项观察性研究表明,在平均10年的随访中,经常使用人造甜味剂的人会出现与体重过多有关的健康问题。
她指出,没有证据表明人造甜味剂会改变人体加工糖的方式,一些研究表明,糖替代品不会使人更加渴望甜食。
赖特说:“我没有告诉我的病人不要喝苏打水。”“我觉得它们已经过了充分的测试,我不担心正常食用。”
该研究于7月17日发表在CMAJ(加拿大医学协会杂志)上。