普渡大学（Purdue University）的一项新研究显示，低糖苏打水和其他人造甜味产品无助于减肥。
根据心理学科学教授和行为神经科学家Susan E. Swithers的说法，了解饮食中添加过多的人造甜味剂的影响非常重要。她补充说，食用过多的含“无热量甜味剂”的食物会增加心脏病和体重增加的风险。
美国约有30％的成年人食用人造甜味剂。尽管苏打水已被许多人视为健康食品，但研究表明，苏打水常常不是。在《耶鲁大学生物学与医学杂志》上发表的一篇评论中，青阳写到了人造甜味剂如何影响人体并改变大脑的回路。最近的另一项研究发现，喝一罐无糖汽水会增加患糖尿病的风险。
斯威瑟斯在新闻稿中说：“人们担心这些非高热量甜味剂可能不健康，这是许多人不愿听到的信息，尤其是当人造甜味剂在其他产品中的普及率上升时。”
Swithers的研究结果由Cell Press于周三（7月10日）发表在《内分泌与代谢趋势》的一篇评论文章中。该研究基于对人造甜味剂对健康影响的最新研究综述。当前研究综述中包括的研究广泛地设计，方法和种群众多，甚至包括甜味剂类型，例如阿斯巴甜，三氯蔗糖和糖精。
该研究综述发现，低热量的饮料和其他产品可能会使大脑的电路混乱，并在很长一段时间内导致体重增加。
美国饮料协会通过电子邮件告诉《今日美国》：“这是一个观点，而不是科学研究。”“低热量甜味剂是当今食品供应中最受研究和审查的成分。全球数十年的科学研究和管理机构认为，它们是减肥和体重管理的安全有效工具。”
