一项新研究发现，在饮食中添加纤维有助于心脏病幸存者更长寿。
高纤维摄入量的人死于心脏病发作后的早期风险比低纤维摄入量的人低25％。同样，纤维摄入量每增加10克，早期死亡的风险降低15％。
哈佛大学公共卫生学院的科学家进行的这项研究表明，纤维不仅有益于结肠，而且有益于心脏。
膳食纤维在饮食中不添加任何营养，但会增加体积。研究表明，高纤维饮食可以使人长时间饱食。根据Medline Plus的数据，成年人每天需要吃20-35克纤维。目前美国人的纤维摄入量约为10-15克。
该研究的数据来自“护士健康研究”中的121,700名女性护士和参加健康专业随访研究的51,529名男性健康专业人士。根据新闻稿，在两项研究中，参与者均完成了有关饮食和生活方式的问卷调查。
研究人员发现，有2258名女性和1840名男性经历过首次心肌梗塞（MI）或心脏病发作。团队跟随该小组进行了九年的努力。在研究期间，有1133名参与者死亡，其中包括682名妇女。
数据分析表明，纤维摄入量高的人比没有纤维摄入量的人更长寿。
研究人员还发现，与从水果或蔬菜中提取的纤维相比，从谷物中提取的纤维与较低的早期死亡风险密切相关。
该研究小组考虑了可能使结果产生偏差的其他因素，例如年龄，病史和生活方式。他们发现，膳食纤维与心脏病发作后更大的生存机会独立相关。
研究人员认为，鼓励心脏病患者采取某些生活方式的改变可能会导致更好的健康结果。
研究人员写道：“关于心梗后生活方式改变的未来研究应侧重于生活方式改变的组合，以及它们如何进一步降低死亡率，而不仅仅是医疗管理所能达到的。”
该研究发表在《 BMJ》杂志上。
研究表明，增加纤维摄入量可以降低血压并降低胆固醇水平。富含膳食纤维的食物是谷物，例如燕麦和糙米。水果，例如苹果，桃子，橘子和无花果；蔬菜，如生菜和西兰花。
请注意，纤维会导致气体和腹胀。因此，在几周内逐渐增加纤维摄入量。同样，某些类型的纤维会在某些医疗条件下引起问题。饮食突然改变之前，请先咨询医生。
