Paul Spagnuolo教授。
根据Guelph Research团队大学的一项新的研究，您的鳄梨酱可能会持有管理肥胖和帮助延迟或预防糖尿病。
由Paul Spagnuolo教授领导的研究人员已经表明，仅在鳄梨中发现的化合物如何抑制通常导致糖尿病的细胞过程。在人类的安全测试中，该团队还发现该物质被肾脏，肝脏或肌肉中的不良反应吸收到血液中。
该研究最近在分子营养和食品研究期刊上发表。
四分之一的加拿大人约有一个是肥胖的，一种慢性病，是2型糖尿病的主要原因。糖尿病患者的胰岛素抵抗意味着它们的身体无法正确地从血液中去除葡萄糖。
当线粒体或身体细胞中的能量动力伴有时，可以出现这些并发症，不能完全燃烧脂肪酸。
通常，脂肪酸氧化允许身体燃烧脂肪。肥胖或糖尿病阻碍了这种过程，导致氧化不完全。
G研究人员的U型发现，禽类B（Avob），仅在鳄梨中发现的脂肪分子，计数器在骨骼肌和胰腺中不完全氧化，以降低胰岛素抗性。
在他们的研究中，团队喂养小鼠高脂饮食八周诱导肥胖和胰岛素的抵抗力。在接下来的五周内，他们将AvoB添加到一半小鼠的高脂饮食中。
处理过的小鼠的称重明显小于对照组中的小鼠，显示出较慢的体重增加。更重要的是，对待小鼠的Spagnuolo表现出更大的胰岛素敏感性，这意味着他们的身体能够吸收和燃烧血糖并改善对胰岛素的反应。
在人类的临床研究中，作为饮食补充剂的AvoB给予典型的西方饮食的膳食补充剂在不影响肾脏，肝脏或骨骼肌的情况下安全地吸收到血液中。虽然SPAGNUOLO表示，该团队还持续减少人类受试者体重减轻，尽管SPAGNUOLO表示，结果没有统计学意义。
在人类中证明了其安全性，他们计划进行临床试验，以测试Avob在治疗人们代谢疾病方面的功效。
Spagnuolo表示，安全审判帮助团队确定了艾比在补充制剂中纳入多少。
收到了加拿大卫生加拿大批准该化合物作为人类补充，他将在2020年通过SP Nutracuticals Inc.，Antario的天然健康产品公司伯灵顿队的SP Nutraceuticals Inc.开始销售粉末和丸剂。
他说，单独吃鳄梨可能是无效的，因为天然禽类b的数量在水果中广泛变化，我们仍然完全理解它在消耗整个鳄梨时会完全了解和吸收。
虽然鳄梨已被吹捧为减肥食品，但Spagnuolo表示需要更多的研究。他表示，建议使用健康的饮食和运动来防止代谢障碍导致肥胖或糖尿病。
博士The Student Nawaz艾哈迈德，牵头作者的论文说：“我们倡导健康的饮食和锻炼作为解决问题的解决方案，但这对某些人来说很难。几十年来，我们已经知道这个，肥胖症和糖尿病仍然是一个重要的健康问题。“
在由安大略省癌症研究所资助的早期工作中，Spagnuolo研究了潜在使用禽类B治疗急性髓性白血病。
参考：“禽类B抗脂毒性，提高饮食肥胖症的胰岛素敏感性”由Nawaz Ahmed，Matthew Tcheng，Alessiaki，Michael Buraczynski，Preethi Jayanth，Kevin Rea，Tariq A. Akhtar和Paul A. Spagnuolo，2019年10月14日，分子营养和食品研究.DOI：
10.1002 / MNFR.201900688
