大肠癌是恶性肿瘤疾病的一种，一般这个病的患者都会有明显的腹胀腹痛的情况出现的，这是因为肠道功能出现问题导致的，而且这个病得不到很好的治疗和控制病情会越来越严重的，患者还会出现呕吐的情况，这是大肠癌疾病的明显症状。可以预防大肠癌的食物有哪些？
黄豆：黄豆富含的异黄酮类，研究证实，这种物质能预防乳癌和骨质疏松，并减轻女性更年期综合征，是预防大肠癌的方法之一。
西红柿：男性经常食用熟西红柿能降低前列腺发病率百分之四十五，这是因为西红柿中含有番茄红素、维生素c、维生素e、硒、膳食纤维等。吸烟时，有抗癌功效的β-胡萝卜素的结构都会发生变化，而番茄红素却会保持不变。
香菇：对于经常饮酒又不胜酒力的男性而言，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。因为香菇含有一种特殊的物质葡聚糖。
预防大肠癌的方法
1、少吃肉类食物：吸取太多的肉类及脂肪，会使肠道内胆酸排泄添加，肠中的有害细菌会将胆酸代谢，成大肠癌的致癌物质。另一方面，过量的脂肪p蛋白质无法被完好吸收，就会有一部份成为害菌的养料，然后致使了大肠癌的发作。因而，这在大肠癌的防止中也应多加注意。
2、排便正常：代表着肠内的有害物质能够正常扫除，肠道细菌生态的平衡代表肠内坏菌的成长遭到压抑，所发作的毒素与大肠癌的致癌物质就少。因而，这是归于大肠癌的防止措施之一。
3、吃满足的植物性食物：吃满足的植物性食物，不光富含丰厚的膳食纤维，还有足够的抗氧化营养素，这些营养素能够补捉自由基，维护细胞，也与保持免疫机能有关。在动物试验中，发现这些食物能够削减化学物质诱发的大肠癌。
