1、用药不当。胃癌患者在治疗期间会服用各种各样的药物进行治疗，如果用药不当，会造成口干口苦的症状的，因为有些药物会导致机体的水和电解质不能平衡，除此之外，一些药物本身就会导致人体出现口干口苦的现象，比如降压药等，会抑制口腔腺体的分泌。因此，在用药的时候，一定要听从医生的吩咐，或是根据说明书正确的进行用药，不能胡乱用药，在出现口干口苦的症状时，可以多喝水来缓解症状。
2、激素过盛。胃癌患者如果还患有甲亢疾病，会经常出现口渴的现象，这是因为甲亢会使人体激素过盛，除了导致胃癌患者出现口渴口苦的现象，牙齿也会出现松动，当出现这一系列的表现时，要及时去医院进行相应的治疗，只要甲亢得意控制，平衡了体内的代谢，才能够缓解胃癌患者出现口干口苦的症状。
3、体内缺水。胃癌患者如果在平时没有喝水的好习惯也是会导致出现口干口苦的症状的，这是因为，胃癌患者在平日里要服用大量的药物，嘴里面的药物，如果没有水的稀释会在整个嘴里散发着药物的味道，因此还是要坚持每天多喝水，在饮食方面，尽量以清淡的为主，少吃含盐量过高的食物，以免引起口干口苦的现象。
4、自身还患有糖尿病。如果癌症患者自身还患有糖尿病也是会引起口干口苦的症状的，因为患有糖尿病的人，会在突然直接尿意猛增，大量的水分从人体中散失，再加上平日里需要大量的用药，导致体内药物的浓度非常之高，最终出现口干口苦的症状，最 好的解决办法就是多补充水分，多吃水果蔬菜。
5、脑损伤。胃癌患者在患病之前如果做过相关脑部手术，也是会引起口干口苦的症状的，因为脑损伤患者体内缺少限制排尿激素的原因，会严重引起尿崩的现象，患者需要在短时间大量的饮水，否则就会出现生命危险。
