但是“大豆与癌症风险之间的关系尚不清楚。不过，这仍然很有趣，并且有一些有趣的假设。”
墨西拿补充说，弄清饮食/癌症的联系非常困难。心脏病具有一些非常真实的标志物，例如胆固醇，研究人员可以轻松地测量这些标志物，以查看干预措施是否奏效，但涉及癌症时却没有此类标志物。
大豆履历的其他研究包括：
美国心脏协会最近得出的结论是，每天25-50克大豆可以帮助将LDL或“坏”胆固醇的含量降低多达8％。异黄酮被认为可以防止LDL水平损害血管壁。虽然人造雌激素可以增加称为甘油三酸酯的血脂水平，但大豆没有这种负面作用。伊利诺伊大学香槟分校的研究人员进行的一项研究发现，绝经后妇女饮食中的大豆含量高，骨骼更强壮。最新一期的《梅奥健康诊所健康快报》（Mayo Health Clinic Health Letter）指出，对大豆的研究显示出在预防更年期期间的心脏病，中风，癌症和潮热以及对骨质疏松症的益处方面取得了可喜的成果。一项涉及12,000多名男性的研究表明，每天至少喝一次豆浆可使前列腺癌的风险降低70％。大豆和预防结肠癌的研究也产生了令人鼓舞的结果。
尽管如此，卡瓦尚未确信大豆可以治愈任何疾病。她说：“我们需要进行干预研究，以查看大豆中的异黄酮，大豆中的异黄酮或蛋白质与脂肪的组合是否可能对健康产生积极影响。”
但是墨西拿说，与大豆相比，可能没有什么可失去的，而所有东西都有收获-理想的情况是每天食用一到两份。“推荐大豆是合理的，因为尽管投机是有希望的，但大多数数据都是如此。如果您还没有开始在饮食中添加大豆，那将是愚蠢的。”
