热量在哪里
研究人员发现，儿童喝的含糖饮料越多，他们喝的牛奶越少，体重就会增加。当在含糖饮料和牛奶之间进行选择时，孩子们选择含糖饮料，并且在零食或也提供含糖饮料的用餐时，护理人员很少提供牛奶。
尽管甜软饮料和果汁的卡路里含量很高，但是研究人员说，喝含糖饮料的孩子并没有减少他们所吃食物的数量或卡路里含量，因此他们的每日卡路里摄入量增加了，而且体重增加了。
研究人员说，这一发现与先前的研究相一致，后者发现过量食用甜味饮料会不利地影响营养并促进儿童肥胖，但它是第一个长时间监控儿童食品和饮料摄入量的方法。
研究还发现：
喝超过16盎司甜味饮料的孩子每天比不喝甜味饮料的孩子少喝4盎司牛奶，这意味着磷减少了20％，蛋白质和镁减少了19％，钙减少了16％，维生素减少了10％每天一次。当提供过量的甜味饮料时，给儿童提供的牛奶量较少。与不喝甜软饮料和果汁的孩子相比，每天喝多244卡路里的卡路里的孩子，但那一天的食物摄入量仅相差2盎司。每天喝超过16盎司甜味饮料的孩子平均体重增加了2.5磅，而每天喝6到16盎司含糖饮料的孩子体重增加了0.7到1磅。
研究人员说，让孩子喝牛奶的关键可能很简单，就像没有其他替代品一样。研究表明，在进餐时饮用牛奶时，儿童有96％的时间将其饮用，但与甜味饮料一起饮用时，仅消耗42％的时间，并且消耗量比单独饮用时少。
