2007年8月8日-如果您的孩子担心不熟悉的食物，请不要怪您的父母-怪您的基因。
对10,780个英国双胞胎的研究表明，食物恐惧会遗传到78％。伦敦大学学院理学硕士露西·库克（Lucy J. Cooke）及其同事报告说，另外22％的食物恐惧来自影响一个双胞胎而不影响另一个的环境因素。
Cooke及其同事在8月1日的《美国临床营养学杂志》上建议：“父母可以放心，他们的孩子不愿尝试新食物不仅是父母喂养不当的结果，而且部分是基因造成的。” 。
作为英国双胞胎早期发展研究的一部分，研究人员在向8至11岁双胞胎父母的调查表中包括四个项目，以评估对陌生食物的恐惧-他们称之为“食物新恐惧症”。
父母对孩子的陈述的评分从“非常同意到强烈不同意”四个方面。问题是：
“我的孩子一直在不断采样新食物。”“我的孩子不信任新食物。”“我的孩子不敢吃以前从未吃过的东西。”“如果我的孩子不知道里面有什么食物，他/他不会尝试。然后，研究人员将异卵双胞胎（具有不同的遗传遗传）的结果与遗传相同的双胞胎的结果进行了比较。同卵双胞胎比异卵双胞胎更可能具有相同程度的新食物恐惧症。
库克及其同事总结说，结果表明“ [食物]恐惧症变化的强大遗传成分”。“这是一个可靠的发现。遗传学研究一直表明，共享基因而不是共享经验在很大程度上解释了家庭成员之间行为特征的相似性。”
尽管如此，研究人员说，如果孩子看起来有挑食者的基因，父母也不应失望。
库克及其同事指出：“在实验室和现实环境中的研究表明，可以减少特定食物的恐新症。”“通过反复介绍，新食物会变得熟悉，而不喜欢的食物。”
研究人员警告说，贿赂孩子尝试新食物并惩罚他们不吃东西是无法达到预期效果的策略。
小时候您是挑食者吗？在WebMD的Picky Eaters上谈论它：成员到成员委员会。
