2010年1月5日-吃石榴或喝石榴汁可能有助于预防和减缓某些类型乳腺癌的生长。
一项新的研究表明，在实验室中大量发现的石榴中发现的一组名为鞣花单宁的植物化学物质抑制了雌激素反应性乳腺癌的生长。
“植物化学物质抑制雌激素的产生，阻止乳腺癌细胞的增殖和雌激素反应性肿瘤的生长，”研究人员Shiuan Chen博士，肿瘤细胞生物学部门主任，美国纽约市乳腺癌研究计划联合负责人加利福尼亚州杜阿尔特的希望医院在新闻稿中说。
研究人员说，石榴中的鞣花单宁通过抑制芳香酶起作用，芳香酶是人体用来制造雌激素的关键酶，并且在乳腺癌的生长中起着关键作用。
“我们对我们的发现感到惊讶，” Chen说。“我们之前发现其他水果，例如葡萄，能够抑制芳香化酶。但是石榴和葡萄中的植物化学物质是不同的。”
研究人员说，石榴由于具有很高的抗氧化剂含量，最近因其潜在的抗癌和心脏健康益处而广受赞誉。但是他们说这是第一个研究其对芳香化酶和乳腺癌生长的影响的研究。
在这项发表在《癌症预防研究》上的研究中，研究人员在实验室测试中研究了石榴中10种鞣花单宁衍生的化合物对芳香酶活性和乳腺癌细胞生长的影响。
结果表明，在这10种化合物中，尿石素B最明显地抑制了乳腺癌细胞的生长。
专家说，将需要进一步的研究来确定食用或饮用石榴衍生的产品是否会对人类产生相同的影响，但是这些结果是有希望的。
“需要对单个成分和化学成分进行更多的研究，以了解使用石榴汁或分离的化合物对健康或预防癌症的潜在风险和益处，”临床癌症主席Powel Brown，医学博士德克萨斯大学医学博士安德森癌症中心的预防部门在新闻稿中说。布朗与这项研究无关。
研究人员说，在那之前，人们可能会考虑多吃石榴，以防止乳腺癌以及其他组织器官的癌症。
