8月15日，星期四（HealthDay新闻）-手持Java并聆听：一项新的研究表明，每天喝四杯或更多杯咖啡的55岁以下的人比其他人更容易死亡。
持怀疑态度的专家告诫说，对超过40,000名成年人进行的研究存在重大局限性，研究结果并未表明咖啡实际上会导致早期死亡。但该研究的合著者，新奥尔良约翰·奥克斯纳心脏与血管研究所的医学教授卡尔·拉维博士认为，有理由担心如果您减少了很多乔。
他说：“每周最多喝28杯咖啡似乎是安全的。”“但是有理由设法使每天的摄入量保持在四个八盎司盎司以下，特别是对于年轻人而言。”
人们争论不休的话题是咖啡是否对您有好处，如果有的话，那么多少又是多少呢？近年来，科学家对现有研究进行了仔细研究，发现有迹象表明，喝咖啡（甚至更大量饮用）实际上可以降低患癌症，心力衰竭和其他状况的风险。
但是，很难确定。开展最严格的研究是很困难的，在这种研究中，科学家将指派一些人喝大量的咖啡，而让其他人避免喝咖啡。喝咖啡的人也可能会分享一些冲泡豆的味道，这会影响他们的健康。多动的性格？难以保持清醒？有钱花在热饮上吗？
对于星光熠熠的国家来说，这不是令人鼓舞的消息。根据美国国家咖啡协会（National Coffee Association）的数据，在美国，每天有超过60％的成年人报告每天喝咖啡，平均每天喝三杯以上。
对于这项于8月15日在《梅奥诊所论文集》（Mayo Clinic Proceedings）上发表的新研究，研究人员追踪了将近44,000名20至87岁的人，平均大约16年。大约四分之三的人是男性，他们在1971年至2002年之间进入研究。
在随访期间，有2,512人死于各种原因。在调整了诸如吸烟和健身等因素的统计数据之后，研究人员发现，那些每周喝超过28杯咖啡的人死亡的可能性增加了21％。55岁以下的男性和女性的风险高出50％。
降低咖啡饮用量似乎并没有影响死亡率。拉维说：“我们真诚地希望发现少量咖啡是有益的，而且我们希望没有剂量的咖啡有毒。”
但是，许多问题仍然没有答案，研究作者说，需要进一步的研究。拉维说，咖啡可能会导致癌症，但研究人员无法证实这一点，除非他们深入研究以了解杀死该研究参与者的原因。该研究表明，某些遗传因素也有可能使喝浓咖啡的人面临更大的风险。
新加坡国立大学副教授罗布·范丹说，这项研究存在重大缺陷。他说，除其他外，它没有检查饮食习惯或深入研究死亡原因。他说：“以前有几个关于该主题的研究，关于咖啡消费的建议应考虑证据的整体性，而不是仅根据一项研究的结果。”
澳大利亚昆士兰大学流行病学教授雷切尔·赫x黎（Rachel Huxley）警告说，吸烟（喝浓咖啡的人比其他人更常见）可能会导致死亡率上升，从而使结果无效。她说，研究结果不足以将其考虑在内。
赫x黎（Huxley）补充说，先前的研究总体上表明，所讨论的咖啡消费水平实际上可以使人们寿命更长。
