2014年7月1日，星期二（健康日新闻）-美国政府周二发布的一份新报告显示，在引起食源性疾病的细菌中，抗生素耐药性的好消息和坏消息。
食源性食品部门副主任罗伯特·塔克斯（Robert Tauxe）博士说：“我们的最新数据表明，在降低某些使人患病的细菌的抗药性方面取得了一些进展，但不幸的是，我们也看到了对某些病原体，例如某些沙门氏菌的抗药性。”美国疾病控制与预防中心的水传播和环境疾病报告说。
根据疾病预防控制中心的数据，每年在美国，食源性细菌产生的抗生素抗药性感染会导致约43万种疾病。
该机构从2012年开始的最新数据显示，每年会造成100,000种疾病的耐多药沙门氏菌在过去10年中有所减少，并且对两种重要类型的抗生素（头孢菌素和氟喹诺酮类）的耐药性仍然很低。
然而，导致伤寒的伤寒沙门氏菌对喹诺酮类药物的耐药率在2012年上升到68％。这意味着这类药物是伤寒最常见的治疗方法之一，可能不再有效。
疾病预防控制中心还表示，约20％的海德堡沙门氏菌感染对头孢菌素药物头孢曲松耐药。海德堡（S. Heidelberg）与最近与家禽有关的疾病暴发有关。
CDC指出，对头孢曲松的耐药性使得严重沙门氏菌感染更难治疗，尤其是在儿童中。
在其他发现中：
尽管2005年禁止在家禽中使用抗生素恩诺沙星，但弯曲杆菌对抗生素环丙沙星的耐药性仍保持在25％。环丙沙星和恩诺沙星均为氟喹诺酮类抗生素。志贺氏菌对环丙沙星（2％）和阿奇霉素（4％）的耐药性增加，但没有菌株对两种药物都有耐药性。对氟喹诺酮类药物的耐药性仍然很低。但是，对氟喹诺酮类药物萘啶酸有抗药性的感染中有50％是由肠炎沙门氏菌引起的，肠炎沙门氏菌是最常见的沙门氏菌类型。
CDC在其新闻稿中说，对耐萘啶酸的抗药性（在实验室用于抗药性测试）与对广泛使用的氟喹诺酮药物环丙沙星的敏感性降低有关。
美国人前往其他国家/地区时，会获得许多耐纳利达克斯酸的肠炎沙门氏菌感染。
