2017年3月23日，星期四（HealthDay News）-儿科医生长期以来一直建议果汁可能会促使儿童体重增加，但一项新的评论发现适量食用果汁对人体无害。
研究作者布兰登·奥尔巴赫博士（Brandon Auerbach）说：“根据目前的证据，我们没有发现每天食用一份（100％果汁）会增加儿童的体重。”他是西雅图华盛顿大学的医学代理讲师。
为了得出这个结论，研究人员分析了八项发表的研究结果，这些研究涉及34,000多名儿童，研究了果汁摄入量及其对体重的影响。
研究结果显示，每天喝一杯的6岁以下儿童体重增加了一点，但不足以具有临床意义。
奥尔巴赫指出，这一数额确实很小，在一年的时间内还不到一磅。而且该评论没有证明果汁的摄入会导致体重增加。
研究人员说，此外，每天喝一顿的7至18岁儿童对体重没有临床影响。
年龄较小的孩子更喜欢苹果汁，而年龄较大的孩子则更可能喝橙汁。研究作者解释说，血糖指数较低的橙汁可能与体重增加较少有关。血糖指数较低的食品和饮料与血糖水平的上升缓慢和缓慢相关。
研究人员强调说，他们的报告专门针对100％果汁，而不是果味饮料或苏打水。
高级研究作者James Krieger博士是美国健康食品公司的执行董事。他说：“有关饮用[加糖]苏打水和果汁饮料的体重增加，糖尿病[风险]和其他健康状况的证据非常可靠。”
克里格认为，争论的焦点是百分百果汁中的糖是否对健康有相同影响。
Krieger和Auerbach表示，目前，他们建议父母遵循美国儿科学会关于100％果汁消耗量的建议：6岁及以下的孩子每天4到6盎司，7至18岁的孩子每天8到12盎司。
圣路易斯华盛顿大学的大学营养学主任康妮·迪克曼（Connie Diekman）表示，新发现使人们对该问题有所了解。
迪克曼解释说：“与儿童肥胖有关的担忧已促使许多人试图找到导致这种情况的“食物”。
她说：“这项研究在评估100％果汁对体重的影响方面做得很好，体重经常被归咎于儿童肥胖的发病率增加。”
“作为注册营养师，这项研究强化了我向客户提供的信息：100％的果汁（不是果汁或饮料）可以加入健康的饮食计划。但是，与所有食物一样，了解份量也很重要。”
她说：“此外，我总是提醒人们，无论是新鲜的，冷冻的还是罐头的完整水果，都可以提供更多的饱腹感，因为我们似乎不认识液体中的饱满，而固体中的饱满。”
该研究于3月23日在线发表在《儿科学》杂志上。
