2018年4月24日，星期二（健康日新闻）-一项新的研究表明，饮酒量超过建议的每日酒精摄入量的人的口腔中可能含有不健康的细菌混合物。
研究人员发现，与不饮酒的人相比，那些饮酒量相对较大的人口腔中的“好”细菌更少。他们还携带更多的“坏”细菌-包括与牙龈疾病，心脏病和癌症有关的虫子。
这项研究是最新的研究之一，旨在研究哪些因素会影响人类的“微生物组”，即自然存在于体内的数万亿细菌和其他微生物。许多研究发现肠道微生物组的组成与各种疾病的风险之间存在联系。
通常，研究发现，肠道微生物组的多样性越多越好。
同样，研究表明，口腔微生物组的失衡可能会增加蛀牙和牙龈疾病的风险，并可能增加头，颈和消化道癌症以及心脏病的风险。
“我们想看一个问题，“哪些因素会影响口腔微生物组？”纽约市Langone Health的高级研究员Jiyoung Ahn说。
喝酒习惯是要考虑的自然因素。大量饮酒与牙龈疾病和某些头颈部癌症的较高风险相关-并且有证据表明酒精会改变口腔细菌的组成。
安恩（Ahn）的小组分析了1044名美国成年人的漱口水样本，这些样本是两项正在进行的国家癌症研究的一部分。在这些人中，大约四分之一的人说他们不喝酒。另外59％为中度饮酒者，而15％为重度饮酒者。
“重度”的定义是，饮酒量超过美国卫生官员建议的限制：女性每天饮酒一次，男性每天饮酒两次。
总体而言，研究发现，饮酒者-尤其是重度饮酒者-乳酸菌较少，这是益生菌补充剂中常用的一种“好”细菌。
饮酒者通常还具有较高水平的某些“坏”细菌，例如细菌类，放线菌和奈瑟氏菌。
一位不参与这项研究的专家称，目前尚不清楚该如何处理研究结果。
纽约哥伦比亚大学牙科医学和微生物学教授韩一平说，这些发现并不能证明酒精本身就解释了研究参与者之间的差异。
Han解释说，口腔微生物组可能会受到多种因素的影响-从饮食，刷牙和牙科保健到收入和其他人口统计数据。
韩说，此外，目前尚不清楚重度饮酒人群中有多少人依赖酒精。这些人可能与非饮酒者和适度饮酒者明显不同。
安恩说，她和她的团队确实考虑了许多因素。例如，他们查看了人们的年龄，种族，吸烟习惯，受教育程度和体重。
但是，安恩说，非饮酒者和重度饮酒者之间可能还有其他差异，而她的团队无法考虑。
安恩说：“这是首次证明这种关系的研究，还需要更多的研究。”
一个问题是，为什么酒精会选择性地导致一些臭虫增多而使一些臭虫减少呢？
安恩说：“我们不知道。”“因此，接下来我们要研究可能的机制。”
她补充说，另一个问题是，大量饮酒是否会通过改变口腔细菌组成来促进某些疾病。
韩说，这在理论上是可能的。
她说：“但是，到目前为止，我们不能得出任何明确的结论。”
韩说，最重要的是标准建议仍然有效：“对每个人来说，始终保持良好的口腔卫生和大体健康的生活方式总是明智的。”
关于饮酒，安恩说，这项研究提供了更多证据表明节制是关键。
她说：“我们已经知道，酗酒是许多疾病的危险因素。”“因此，对口腔微生物组的可能影响是避免大量饮酒的另一个原因。”
研究结果于4月23日在线发表在《微生物学》杂志上。
