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美国农业部辩论:循环农业方法是否被视为“有机”?

2020-02-23 11:03:05来源:

美国农业部(USDA)正在评估是否批准将水培和水培系统作为有机产品使用。

联邦咨询委员会USDA国家有机标准委员会(NOSB)将就涉及有机产品生产,处理和加工的一系列问题进行审议并提出建议,下个月将举行会议讨论此事。

“循环农场联盟”执行主任玛丽安·科芬(Marianne Cufone)说:“我们当前的工业农业系统造成了重大问题。该联盟是致力于建立当地粮食来源的农民,教育者和非营利组织的协作组织。”

“各种各样的做法造成了生态破坏,包括过度用水,单作,转基因种子和有毒杀虫剂的使用,因此我们看到种种变化,例如种子和物种的生物多样性减少,食物中的营养成分减少。”

循环农场不使用土壤,而是在种植农作物时使用营养丰富的清洁循环水。例如,水培法是在水溶剂中使用矿物质营养液来种植蔬菜,水果,花卉,草药和其他植物的方法。

另一方面,水培法则是水培法和水产养殖(鱼类和水生植物养殖)的结合,在共生环境中养殖鱼类和植物。

这些方法大多是闭环的陆上农场,可重复利用水和回收废物。这些农场中的一些依靠可再生能源运行,无需使用抗生素,药物或其他化学物质即可生长。它们不需要与天然水源或排水系统相连,同时,它们可以在不损害野生生物的情况下种植农作物或与当地渔民竞争出售鱼类。

Cufone补充说:“与现有的有机农场一样,循环使用的水培和水培农场是可持续的选择,具有受控的投入和已知的产出,”“事实上,许多循环农场不仅具有生态效率和多功能设计,而且可以减少对水,化石燃料,化肥和电力的使用,不仅可以达到而且可以超过现有的有机标准。”