一家位于加利福尼亚的肉类公司已经自愿召回了超过21,000磅的冷冻比萨饼产品,这些产品可能已被李斯特菌污染。
美国农业部食品安全与检验服务局宣布召回该产品,是在RBR Meat Company,Inc.进行例行取样后发现,其冷冻披萨已掺入了李斯特菌。
受召回影响的产品是一个标有“ Marketside Extralarge Supreme Pizza”的16英寸披萨,该披萨被收缩包装并装在50.6盎司的包装中。瓦楞纸箱。冷冻披萨的批号为20547,店号为“ EST”。USDA检查标记内的“ 1821”。美国农业部指出,可能受污染的比萨饼被运往加利福尼亚,内华达州,犹他州和华盛顿州的零售配送中心。
根据《商业内幕》(Business Insider)的报告,可能在李斯特菌中冷冻的比萨也在科罗拉多州,爱达荷州,蒙大拿州,怀俄明州,俄勒冈州,夏威夷州和阿拉斯加州等11个州的沃尔玛商店出售。
USDA-FSIS敦促购买冷冻比萨的消费者不要食用它。召回的产品应丢弃或退回购买地。迄今为止,尚未确认由于食用受污染产品而产生不良反应的报道。
被单核细胞增生李斯特氏菌污染的食物会引起严重的感染,称为李斯特氏菌病,主要影响老年人和免疫系统较弱的人。感染对孕妇及其新生儿也有负面影响。
李斯特菌病的常见症状包括发烧,肌肉酸痛,头痛,脖子僵硬,精神错乱,失去平衡和抽搐,有时会先出现腹泻或其他胃肠道症状。感染的更具侵入性的形式可能扩散到胃肠道之外。
患有李斯特菌病的孕妇有流产,死产,早产或威胁新生儿生命的危险;老年人和免疫系统较弱的人也可能因食用冷冻比萨饼等受污染的食物而受到严重的致命感染。
李斯特菌病可以用抗生素治疗。但是,鼓励那些感染风险较高并且在食用被污染的食物后两个月内出现流感样症状的人迅速寻求医疗帮助,并告知医疗服务提供者有关食用掺假食物的信息。