维生素D是一种关键营养素，在人体中具有许多重要功能。
维生素D是一种关键营养素，在人体中具有许多重要功能。母亲的维生素D供应会通过子宫传递给婴儿，并有助于调节包括大脑发育在内的过程。2020年11月2日发表在《营养学杂志》上的一项研究表明，母亲怀孕期间的维生素D水平与孩子的智商有关，这表明怀孕期间较高的维生素D水平可能会导致儿童期的智商更高。该研究还发现黑人孕妇的维生素D水平明显降低。
西雅图儿童研究所儿童健康，行为与发展系研究与研究科学家的主要作者梅利莎·梅洛（Melissa Melough）说，维生素D缺乏症在普通人群和孕妇中都很常见，但指出黑人妇女处于更大的风险中。梅洛（Melough）表示，她希望这项研究将帮助医疗保健提供者解决有色女性和维生素D缺乏风险较高的女性之间的差异。
“黑色素可以保护皮肤免受阳光伤害，但是黑色素可以阻止紫外线，还可以减少皮肤中维生素D的产生。因此，我们在研究中没有发现黑人孕妇维生素D缺乏症的发生率很高。即使许多孕妇服用产前维生素，也可能无法纠正现有的维生素D缺乏症。”梅洛说。“我希望我们的工作能使这个问题得到更多的认识，显示出产前维生素D对儿童及其神经认知发展的长期影响，并着重指出，某些人群应该得到提供者的密切关注。通常不建议对维生素D水平进行广泛的测试，但我认为医疗保健提供者应该注意那些风险较高的人群，包括黑人妇女。
解决差距
根据Melough的说法，美国多达80％的黑人孕妇可能缺乏维生素D。参加该研究的女性中，大约46％的母亲在怀孕期间缺乏维生素D和维生素D。黑人妇女中的血红蛋白水平低于白人妇女。
Melough和她的合作者使用了田纳西州队列中的一项数据，该数据影响儿童早期的神经认知发展和学习（CANDLE）。CANDLE的研究人员从2006年开始招募孕妇加入这项研究，并随着时间的推移收集有关其孩子的健康和发育的信息。
在控制了其他几个与智商有关的因素之后，妊娠中较高的维生素D水平与4至6岁儿童的智商较高有关。尽管像这样的观察性研究不能证明因果关系，但梅洛认为她的发现具有重要意义，值得进一步研究。
维生素D缺乏症
“维生素D缺乏症非常普遍，”梅洛（Melough）说。“好消息是有一个相对简单的解决方案。通过饮食很难获得足够的维生素D，并非所有人都能通过日晒来弥补这一差距，因此一个好的解决方案是服用补充剂。”
建议的每日维生素D摄入量为600国际单位（IU）。平均而言，美国人的饮食摄入少于200 IU，因此，如果人们不能通过日晒或补充阳光来弥补这一差距，梅洛说，人们可能会变得虚弱。维生素D含量较高的食物包括肥鱼，鸡蛋和诸如牛奶和谷物早餐之类的强化食品。但是，梅洛（Melough）指出，维生素D是从我们的饮食中获取足够量的最困难的营养素之一。
需要进行其他研究以确定怀孕期间维生素D的最佳水平，但梅洛（Melough）希望这项研究将有助于为孕妇提供营养建议。特别是在黑人妇女和维生素D缺乏症高风险人群中，营养补充和筛查可能是减少健康差异的有效策略。
关键要点
梅洛（Melough）说，这项研究有以下三个主要收获：
维生素D缺乏症在怀孕期间很常见，黑人妇女的风险更高，因为皮肤中的黑色素会减少维生素D的产生怀孕期间母亲中较高的维生素D水平可能会促进大脑发育并导致更高的儿童智商得分筛查和营养补充可能会纠正维生素高危人群的D缺乏症并促进其后代的认知功能“我希望人们知道这是一个普遍的问题，并且会影响儿童的成长，”梅洛说。“即使您饮食健康，维生素D缺乏症也会发生。有时与我们的生活方式，皮肤色素沉着或其他我们无法控制的因素有关。”
参考：梅利莎·梅洛（Melissa M Melough），劳拉·墨菲（Laura E Murphy），卡罗琳·格拉夫（J. Enquobahrie，Christine T Loftus，Mehmet Kocak，Sheela Sathyanarayana和Frances A Tylavsky，2020年11月2日，《营养杂志》。
10.1093 / jn / nxaa309
