食管的结构和功能是怎么样的？

食管，亦称食道，是消化管道的一部分，上面连接咽，下面连通胃，紧贴脊柱的腹侧，具有输送食物的功能。那么食管的结构和功能是怎么样的？

食管是一个管状的结构，这个它的长度，应该讲在三四十厘米长，但是它就像一什么，像一个猴皮筋似的，你看那个猴皮筋，是一个带弹性的，从嗓子眼这儿一直到胃的这个上端，它是一个管状的。

但是是有很多肌肉来组合成的，我们正常人的食管有多粗，内径有多大，其实我们正常人的食管的内径，直径只有2厘米，到2.5厘米，也就是男性可能的食管的直径稍微粗一点，女性可能，稍微的直径小一点。

但是它能弹起来，就说这么细的一个食管，能够吃直径多大的东西都能够咽下去呢，它的弹性有多大，能弹到多大呢，直径5厘米大小，所以，弹性非常好。

但是食管从嗓子眼往下咽，一直到中间这个地方再到下面这一块，它有3个部位是由于先天的，我们人体就是这样的一个结构，它是呢有一点狭窄那个地方。其实，真正狭窄，不是狭窄，它是有个压迹。

比如我们说在中段的时候，这有一个压迹是什么压着，就是咱心脏刚发出了这么粗的那个大血管，大动脉那个地方跟食管有个交点。把这食管抬了一下，这个地方有个压迹，所以，这个地方咱有感觉。

比如咱们老百姓吃东西喝烫点的茶水或者喝汤的时候，那个烫的时候，嗓子眼都不敢带赶快咽，一咽就觉得这个胸骨后就是这个正中，这个胸前区，针扎似的或丝丝拉拉，疼一下烫一下，这是一个中间的。

但是你咽嗓子眼的时候，那个烫劲又在这儿，咽部这个地方也就刚一咽就觉得这疼一下，到后下头这个地方也就是胃跟食管接的那个点上，在这个地方右心口窝上烫一下，你看这一条线上烫了3个点，而这3个点，就是咱人体正常的解剖那个地方，有压迹有正常其它器官的压迹。

也有比如这个胃的接口这呢，我们人体就是有反应，你这么烫了一下，突然，食管内层的那层膜，能接受多少的温度是合适的呢，我们科学的发现60度高，就60度能够接受，也就是我们食管的内膜。

但是你喝的烫水或者喝的烈性酒，到了这个地方，我们人体就会有感觉了，而这个感觉正好是，比如在下面是那种食管和胃接触的那个点，一个痉挛。

这一痉挛，这个喝的酒或烫的水在这个地方停留一下，我们就有这个感觉，在这个心前区这，在这一喝，这个烫的嘴一有反应，赶快咽，这有感觉，咽的瞬间嗓子眼有感觉，这几个点也就说明了，我们的食管在这几个点是容易发病的，容易被伤到的。