近年来，益生菌的健康功能研究和认知不断深入，益生菌产品越来越被消费者所接受和认可，我国益生菌产业迎来了“井喷式发展”，大量企业争相布局益生菌领域，抢占新风口。
9月17日上午，在广州举行的2020中国国际健康营养博览会上，中国医药集团旗下大健康产业基地国控星鲨宣布与日本知名上市企业森下仁丹株式会社缔结战略合作伙伴关系。国控星鲨将成为森下仁丹战略品种Bifina晶球益生菌在中国区域独家总代理商，全面负责中国业务。
疫情带来新机遇，益生菌有望成为下一个千亿级市场
2020年，一场突如其来的新冠疫情席卷全球，让很多行业遭遇了沉重的打击，但以大健康产业为代表的疫情强关联产业迎来新的发展时机。
这次疫情加速了人们对增强免疫力、改善体质的认知及重视，更加关注免疫相关的营养品保健品。其中，益生菌因其改善胃肠道、增强免疫力等功效成为了人们追求健康的“新宠”。
根据欧睿数据显示，中国益生菌产品（包括益生菌补充剂与益生菌酸奶）市场规模为455亿元，预计2022年将增长到896亿元，预计到2021年中国益生菌补充剂市场规模将超过300亿元，年复合增长率达到20.6%。
在疫情影响下，今年上半年，益生菌的市场增长率达到了40%，产业在特殊时期的“逆势上涨”，显示了它与健康相关联的市场价值。作为近年增速最快的细分领域之一，益生菌有望成为下一个千亿级大健康市场风口。国控星鲨国际业务部部长蔡丽娜表示，这就是国控星鲨选择益生菌的原因，择时而动，顺势而为。
Bifina晶球益生菌真正耐胃酸，以活菌直达肠道
根据日本权威调查机构富士经济调查报告显示，森下仁丹株式会社旗下的Bifina晶球益生菌已经连续23年蝉联日本益生菌市场占有率及销售额双料冠军。作为中国医药集团旗下的大健康产业基地，国控星鲨此次与森下仁丹达成合作，有助于丰富公司的产品线，落实国药集团大健康战略布局。
与其他市面上的益生菌相比，Bifina晶球益生菌到底有何不同？
首先，Bifina晶球益生菌采用了森下仁丹独特的三层晶球包裹技术，通过特殊工艺将长双歧杆菌和乳杆菌分别包裹在黄色、白色的晶球内。“最外层是耐酸性保护层，中间是植物性保护层，在胃酸环境中，耐酸性保护层发挥作用，严防死守，保护益生菌不被胃酸侵蚀；而随着益生菌进入肠道，在PH值为7.0的中性肠道环境下通过肠道蠕动，将耐酸性保护层全部溶解，双歧杆菌和乳杆菌才在肠道中释放。其中，植物性保护层可以防止氧气和水分对益生菌的破坏。”蔡丽娜称，益生菌有效耐酸是关键，但一直以来，益生菌如何以活菌状态到达肠道始终困扰着行业。森下仁丹的三层晶球包裹技术应用到益生菌领域，能大幅提高让益生菌的存活率，研究显示，益生菌在胃酸内的存活率最高可达90%。
其次，产品形态不同。市面上现有的益生菌大部分都是粉末状，而Bifina晶球益生菌则是由三种成分组成，含两种颜色的晶球，黄色晶球包裹的是双歧杆菌BB536，白色晶球包裹的是乳杆菌，其余的乳白色颗粒入口即化，在肠道中作为益生元辅助益生菌定植和生长。
第三，食用方式上也有不同。市面上的多数益生菌产品是泡水食用，而Bifina晶球益生菌采用免水润便携设计，适合直接食用，注意不要咬破晶球。
消费者要擦亮眼睛，选择真正有效的益生菌
现代科学研究表明，肠道菌群与免疫系统发育、肥胖、过敏、高血脂、高血压、糖尿病、脂肪肝、代谢综合征、炎性肠病、便秘、腹泻等大部分慢性疾病相关。益生菌可以帮助人体调节这些问题。
39健康走访了解到，益生菌行业虽然发展迅猛，市场潜力巨大，但中国益生菌市场仍处于初步发展阶段，国内缺乏被大众广泛认可的专业益生菌品牌，益生菌市场竞争比较混乱，因此很多消费者不知道如何选择真正有效的益生菌。
对此，蔡丽娜表示，Bifina晶球益生菌内含长效双歧杆菌BB536，这种菌具有改善胃肠道功能，预防大肠癌，预防感染，抗过敏，缓解溃疡性大肠炎，降低胆固醇，增强骨密度等作用。
作为寄宿在人体内的双歧杆菌株之一，BB536被称为世界上研究得最透彻的益生菌株之一，文献研究近200篇，迄今为止已被发现并广泛使用长达50年，被认为安全和适用于各类食品和膳食补充剂。
“但BB536有一大缺点，就是害怕胃酸害怕空气，如果直接食用BB536菌粉，根本无法到肠道发挥作用。通过三层晶球包裹技术，才能确保BB536以活菌状态有效直接到达肠道，从而发挥作用。”她提醒消费者要谨慎选择益生菌产品。
此次引入主要瞄准成年人群体，明年将布局儿童和婴幼儿市场
“中国益生菌市场规模庞大，特别是在疫情影响下，上半年益生菌的市场增长达到了40%，这也吸引着日本知名品牌来开拓。”国控星鲨财务总监营养健康项目负责人钟大强表示，此次国控星鲨率先引入的益生菌产品主要瞄准的是成人益生菌市场，特别是女性白领细分人群，“这个细分领域的头部品牌还比较少，成长性强。下一步，我们将持续布局儿童益生菌市场。”
“这次国控星鲨引进的Bifina晶球益生菌推出适合成年人的3种不同规格，分别适用于肠道轻调理人群、便秘腹泻症状人群、肠道问题严重的人群。”蔡丽娜透露，明年除了计划推出儿童款之外，还考虑推出针对低重儿、过敏体质儿的婴幼儿款益生菌。
根据2019儿童过敏基因检测白皮书的数据，我国儿童各类过敏性疾病不断增加，每年新增的过敏新生儿超过600万。2018年儿童过敏消费市场总规模超过500亿。因此，婴幼儿益生菌将是一款非常具有市场潜力的新产品。
而在未来，国控星鲨将规划更多的专门针对过敏体质及抑制幽门螺杆菌的系列产品，进一步丰富产品线，满足不同人群的需求。
