像纤维数据一样,在涉及年轻人的研究中也报告了鱼类的保护益处。但是,CHS研究表明,吃炸鱼或炸鱼三明治根本没有帮助,并且可能增加患心脏病的风险。
Mozaffarian说:“先前关于鱼类和心血管疾病风险的研究并未真正解决鱼类的制备方法。”“人们可能已经收到这样的信息:每天吃快餐炒鱼是健康的,但这项研究表明事实恰恰相反。”
MPH的项目主任Jean L. Olson告诉WebMD,已经利用《心血管健康研究》中的信息发表了300多篇论文,并且约有一半的研究者还活着。她说,数据中出现的一个新主题是,为降低中年人心脏病风险而建议的生活方式和医疗干预措施对老年人仍然很重要。
奥尔森说:“医生出于各种原因常常不愿对待老人或建议改变生活方式。”他们可能认为损害已经发生,或者年纪较大的患者可能已经在使用太多其他药物。但是仅仅因为某人年纪大了并不意味着他们仍然不能从这些干预措施中受益。