脂肪，钠和胆固醇
CSPI发布说，在一个广告中，展示了一桶肯德基炸鸡，这是一对夫妇开始尝试“饮食更好”的尝试。CSPI补充说，一桶炸鸡具有3,090卡路里的热量，以及“大量”的饱和脂肪，胆固醇和钠。
CSPI说，大多数肯德基商店都用氢化酥油来炸鸡，这会导致有害的反式脂肪。
广告显示了少量炸鸡的营养信息，包括CSPI所说的“可笑”-去皮的碎片。
根据CSPI的说法，第二个广告给人的印象是，吃炸鸡是造成男人“神奇”外观的原因，大概是由于体重减轻所致，因为该广告表明炸鸡是给“看碳水化合物”的人使用的。
这两个广告都闪烁着“简短，微小，低对比度，几乎难以辨认的”声明，“承认”炸鸡“不是低脂肪，低胆固醇，低钠食品”，CSPI说。
肯德基执行副总裁斯科特·伯格伦（Scott Bergren）在声明中说：“我们希望保持纪录。”消费者不应再因食用健康均衡的饮食而感到内，感到内。当然，他们应该节制地进食所有食物，并通过适当的运动来保持平衡-它总是“消耗能量，消耗能量”。
声明说，肯德基原始食谱鸡胸肉含19克脂肪和380卡路里，而汉堡王汉堡含43克脂肪和710卡路里。去除皮肤和面包屑可以将脂肪减少到3克，零克反式脂肪和140卡路里。
真理的“上校”？
确实，炸鸡适合Atkins饮食-因为该饮食中的脂肪不受限制。阿特金斯（Atkins）的高蛋白和低碳水化合物成分对大多数人来说都很好，但它是营养学家关注的无限脂肪。
摩尔告诉WebMD：“大多数营养学家更喜欢南海滩饮食，因为它限制了脂肪。”“这些肯德基广告可能永久存在，是阿特金斯（Atkins），但冒充它健康”。
她补充说，当然，所有食物都可以健康饮食。“但是必须与他们正在吃的其他食物保持平衡。如果他们正在吃各种水果和蔬菜，全谷物，低脂乳制品，那是一回事。但是他们在吃薯条，饼干吗？”
她说，最重要的是，“我讨厌人们误以为现在炸鸡重新配方后成为一种健康的选择。”
