气味研究
该理论最近在11位健康的人身上进行了测试。他们把小管子插入鼻子。一管在鼻孔处结束。另一根管在嘴的后部结束。
科学家们通过试管一头一头地飘散了四种气味。气味是巧克力，熏衣草和两种有气味的化学物质（丁醇和法尼醇）。同时，对参与者的大脑进行了扫描。
研究表明，巧克力是通过将气味散发到鼻子还是嘴里来激活大脑的不同区域。为什么会有所不同？研究人员提出了一些可能性。
脑部警报：附近有巧克力！
当通过嘴感觉到时，巧克力可能已经在大脑中以某种味道（不含脂肪，糖和可食用巧克力的卡路里）在大脑中记录下来。当通过鼻子嗅探时，巧克力可能已经向大脑传递了不同的信息。
如果这些消息使用单词，则嘴巴的版本可能是“好，谢谢！”或“请再说！”相反，鼻子可能已经告诉大脑：“嘿，醒来；附近有巧克力。”让我们去找到它。
Neuron的医学博士Jay Gottfried写道，由于人们不会带着气味在鼻子和嘴巴中流过的管子走来走去，因此仍然需要检查这类研究的真实含义。
戈特弗里德（Gottfried）没有从事这项研究，但他为该杂志进行了预览。戈特弗里德（Gottfried）在芝加哥西北大学医学院神经病学系工作。
