2006年8月29日-喝石榴汁可以帮助糖尿病人降低患心脏病的风险。
一项初步的新研究表明，喝石榴汁三个月的糖尿病患者患动脉粥样硬化或动脉硬化的风险较低。另外，石榴汁似乎减慢了免疫细胞对不健康的低密度脂蛋白胆固醇的吸收。
糖尿病患者的动脉粥样硬化风险增加，从而加剧了冠心病，心脏病发作，中风和其他血液循环问题。
这些结果表明，石榴汁中存在的抗氧化剂可能特别有益于减少与糖尿病相关的心脏病风险。
以色列海法Technion医学院的研究员迈克尔·阿维拉姆（Michael Aviram）在新闻稿中说：“在大多数果汁中，糖以游离的有害形式存在。”“但是，在石榴汁中，糖与独特的抗氧化剂结合，实际上使这些糖具有预防动脉粥样硬化的作用。”
糖尿病患者不能正常加工糖，建议监测他们摄入的天然和加工糖含量高的食物和饮料，包括果汁。
石榴汁降低糖尿病风险在发表于《动脉粥样硬化》杂志上的这项小型研究中，研究人员检查了饮用专门配制的浓缩石榴汁的效果，该浓缩果汁相当于约6盎司“单倍强度石榴汁”，就像当年那样。您榨石榴并榨汁，阿维拉姆（Aviram）通过电子邮件告诉WebMD，每天对10名健康成年人和10名2型糖尿病（不依赖胰岛素治疗的成年人）进行为期三个月的测试。
喝石榴汁不会影响总体胆固醇水平，但研究人员发现，它减少了免疫细胞对氧化的“坏” LDL胆固醇的吸收，而这是导致动脉粥样硬化的主要因素。
尽管石榴汁中糖的含量与其他果汁中的糖相似，但阿维拉姆说，他们惊讶地发现，石榴汁中的糖并未使糖尿病患者的糖尿病指标（例如血糖水平）恶化。
