沙门氏菌，小鸡和孩子
在美国疾病预防控制中心今天发布的发病率和死亡率每周报告中，对2007年的病例进行了分析。故事始于2007年6月，当时明尼苏达州卫生部发现两个感染了蒙得维的亚沙门氏菌的人暴露于同一个爱荷华州孵化场的雏鸡。然后北达科他州卫生署在三个分别为1、3和7的兄弟姐妹中检测到相同的沙门氏菌菌株。所有三个孩子都住院了八到十天。
这促使疾病预防控制中心和州卫生部门进行了全国范围的调查。2007年，该调查不仅从最初的爱荷华州孵化场，还从其他四个州的其他七个孵化场中，发现了65例沙门氏菌病病例是由雏鸡引起的。
调查人员在活雏鸡中发现了第二起同时发生的沙门氏菌沙门氏菌爆发，但与第一次爆发无关。这次疫情可追溯到新墨西哥州的一家孵化场和俄亥俄州的一家孵化场。自2004年以来，具有相同分子指纹的沙门氏菌每年都会出现。
第一次爆发在夏天达到顶峰。尽管40％的病例是18岁以下的儿童和青少年，但大多数感染者都是成年人。许多受感染者曾触摸，依sn或照顾小鸡。在已知位置的15次曝光中，有15次发生在“农场环境”中。
第二次爆发在复活节前后的春天达到顶峰。被感染者中有70％是儿童-感染时的中位年龄为5岁。大多数接触发生在家里。
美国疾病预防控制中心说，父母绝不应该将小鸡作为礼物送给幼儿。CDC还建议：
5岁以下的孩子绝对不允许处理雏鸡或其他活禽。处理与活禽接触的任何表面，就好像被沙门氏菌污染一样。这包括手，地板，桌子，地毯，装运箱，灰尘和鸡笼。接触活禽-或与活禽接触的表面后-洗手至少20秒。
