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更新:狗食沙门氏菌暴发

2020-05-20 11:03:03来源:

美国疾病预防控制中心说,2008年5月15日-从2006年到2007年,美国19个州的至少70人因狗干粮中的沙门氏菌而病。

沙门氏菌可引起腹泻(可能是血腥的),发烧和腹部绞痛。大多数人在一周内无需治疗即可康复,但有些情况可能很严重。婴儿,老年人和免疫系统较弱的人尤其容易受到伤害。

WebMD报道了2007年8月宠物食品沙门氏菌暴发。现在,疾控中心已经结束了对该疫情的调查。

CDC将沙门氏菌追溯到宾夕法尼亚州的一家宠物食品厂,该厂于2007年7月至11月关闭以进行清洁和消毒。疾病预防控制中心在《发病率和死亡率周报》中指出,由于大多数沙门氏菌病例都没有报告给卫生官员,因此爆发“可能比所确定的70例实验室确诊病例大”。

CDC提供了以下有关处理宠物食品的卫生提示:

在处理干燥的宠物食品,宠物零食和宠物补充剂之后以及准备食物和进食之前,请立即用温水和肥皂洗手至少20秒钟。让婴儿远离宠物喂养区域。不要让5岁以下的孩子触摸或吃宠物食品,宠物零食或宠物补品。