鱼,食物过敏和湿疹
在过去的几十年中,包括湿疹在内的过敏性疾病的发病率急剧上升,但其原因仍然未知。
虽然很明显遗传易感性在风险中起着很大的作用,但对过敏性食品的影响和引入食物的时间仍然知之甚少。
国家犹太医学研究中心的儿科过敏科医师大卫·弗莱舍尔(David Fleischer)对WebMD表示:“食物过敏约占儿童中度至重度湿疹病例的三分之一。”
在一些研究中,包括乳制品,鸡蛋,坚果和海鲜在内的过敏食品与湿疹和其他过敏性疾病的发展或触发有关。但是其他人建议对其中一些食物有保护作用。
在最新的调查中,Alm及其同事检查了瑞典健康研究中近5,000名儿童的饮食和过敏数据。
到6个月大时,已有14%的婴儿出现湿疹。到他们的第一个生日,已有21%的人以前或现在有过湿疹。
虽然发现早期食用鱼可以预防湿疹,但是幼儿食用的鱼中是否含有大量的omega-3脂肪酸似乎并不重要。
Alm说,已经有人提出omega-3对过敏性疾病具有保护作用,但最近的一些研究未能证明这一点。
他说:“鱼类中似乎有一些特殊的东西有助于预防湿疹,但我们不能说是什么。”
母乳喂养无保护作用
在这项研究的其他发现中,在线发表在《儿童疾病档案》上的文章包括:
饮食中加入乳制品与湿疹风险之间没有联系。家中饲养毛茸茸的宠物对风险没有影响。令人惊讶的是,发现母乳喂养对出生后第一年的湿疹风险没有显着影响。在今年早些时候发布的指南中,美国儿科学会呼吁在婴儿出生后的头几个月内,完全有可能出现哮喘和过敏的婴儿必须进行母乳喂养。
根据指南,“与以牛奶制成的常规配方奶相比,至少母乳喂养至少四个月似乎有助于保护高危儿童免受牛奶过敏和湿疹的困扰。”
该小组还放弃了早先的建议,即父母将引入潜在过敏性食物的时间推迟到孩子的第一个生日之后。
较早的准则要求将牛奶的引入推迟到1岁,将鸡蛋推迟到2岁,将坚果,花生和鱼的引进推迟到3岁。
虽然阿尔姆说他的发现为在生命的最初几个月将鱼引入婴儿饮食提供了依据,但弗莱舍尔不建议这样做。
他称新发表的研究很有趣,但远没有说服力。
Fleischer目前正在为美国过敏性哮喘和免疫科学院为高危儿童制定具体的食物引入指南。
他说:“我认为需要做更多的研究,然后才能做出全面的声明,给6个月或9个月大的婴儿喂鱼是个好主意。”